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小腹が空いたときちょっとだけ呑みたい。そんな時、魚か゜し日本一・五反田店



仕事帰りに、おなかがすく。そんなときに帰宅時間を遅らせず、小腹も満たし・のども潤したい。そんな贅沢な要望が、15分程度で完了できるのが「魚かし日本一」。立ち食い寿司チェーンである。正式には「夕暮れ晩酌セット」。



今日は遊び帰り、朝食べ過ぎ多ので、ランチをまだ食べていない。時は14時。夕暮れではない。しかし、掲示は出されている。店内を見ればビールを飲んでいる客も居る。おそるおそる暖簾をくぐり、確認する。「大丈夫」の案内。



カウンターの奥が空いていたので、そこを陣取る。この店は面白い。カウンターに「こちらへどうぞ」の張り紙。合理的にカウンターに立ってほしいのであろう。そういえば最近幅を堂々ととって居る客も居る。そんな客への警告であろう。



まずは冷たいビールが出される。器ごと激冷えのビールはおいしい。のどを潤す。まずは、4貫が出される。この店も職人が2人カウンターに入り、客の動向に合わせ寿司を出す。①赤身②いか③サーモン④マダイ。王道の4貫。これをつまみとする。



ネタも厚く良好。おいしい。ぱくぱくと入る。ガリでスピードを調整する。時期なのであろうか、「マダイ」が特においしかった。続いて4貫、⑤げそ⑥コハダ⑦生エビ⑧玉子。これもおいしそう。私の好きなコハダも入っている。ありがたい。



最後に、手渡しで「鉄火・手巻き」が職人から直接出される。おいしい。仕上げである。おなかも、のども満足しました。




by tatuko00 | 2011-12-23 05:36 | すし | Trackback | Comments(0)
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