人気ブログランキング | 話題のタグを見る

今日は宇都宮での仕事。早い時間からなので、朝食は見地で。定番なか卯の朝食

今日は宇都宮での仕事。早い時間からなので、朝食は見地で。定番なか卯の朝食_b0142232_5354835.jpg


今日は宇都宮での仕事。早い時間からなので、朝食は見地で。定番なか卯の朝食_b0142232_536851.jpg



 せっかくの宇都宮。何か特徴のあるモーニングをやっていないものかと、東武宇都宮駅から続くアーケード街を散策。早い時間なのでまだ人は少ない。まして日曜日。やはり空いているのは、牛丼系の店、とは言っても松屋程度しかない。後は喫茶のモーニング。叔父さんには似合わない。

 丁度現在の宇都宮の中央部、二荒山神社のあたりで「なか卯」を発見。今日は目玉焼きに決定。入る。早いせいもあるが、おばさんが一人で切り盛りしている。比較的小さな店舗であるがなか卯独特の自販機(食券機)注文が電子音声で厨房にとどろくシステムは同様。

 200円の目玉焼きと思ったが、何かベーコンがのった物がある。+80円。ここは奮発してみる。たぶん注文と同時に目玉焼きを焼き始めるのだろ。程なく提供される。ベーコンが2枚のっている。40円/枚。まあこんな物かもしれない。丁度良い炒め具合の物が出された。

 しかし、ここの玉子は面白い。黄味が非常に黄色い、と言うよりも赤いと言うのが印象。ベーコンも加わっているせいもあるが、何かリッチな感じ。おいしそうな目玉焼き定食280円となった。御飯も多め、さすがこめどころ、炊き具合も良いし質も良い物を使っているのかもしれない。おいしい。やはり御飯は基本である。

 のり・味噌汁も付く。味噌汁は不思議においしい。やはり作る人(おばさん)の年季もあるのかもしれない。ワケギがふんだんに入っているのがありがたい。最初は海苔で食べ、海苔を2枚残して、目玉焼きを御飯に上にのせて食べるのが私の流儀。やはり玉子がおいしい。聞いたものではないが、地の物を使っているのかもしれない。

 海苔と合わせて、御飯を堪能する。今日はベーコンも加わり、ベーコン玉子御飯。おいしい。ベーコン2枚と言っても不思議に、味わいが変化する物。たまには目玉焼き2枚に挑戦しても良いかもしれない。この店なら十分堪能できそうである。


by tatuko00 | 2013-08-09 05:38 | 朝食 | Trackback | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード


<< 宇都宮「曲師水産」で昼食。こん... 自由が丘の寿司屋のランチは22... >>