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あまりにひどい物を胃の中に入れたので、熱い物で、胃の中を落ち着かせてみた。哲麺。

あまりにひどい物を胃の中に入れたので、熱い物で、胃の中を落ち着かせてみた。哲麺。_b0142232_521280.jpg



 東武宇都宮駅近辺に戻り、熱い物(ラーメン・うどん類)をさがしてみた。以前吉野家があったあたりであろうか、「哲麺」というラーメン店を発見。「ラーメン1杯500円から」という案内も共感を覚え入店。同じく出されていた「冷しラーメン」も気になったが、入店。学生にも優しい店らしい。

 とんこつが基本らしいので、「とんこつ味噌ラーメン500円」なる物を注文。カウンターの一角に座る。好みに応じて仕上げてくれるらしい。「麺の堅さ」「鰺」「脂」の3種。私にはゆで加減程度しか聞いてくれなかったが、言えばそれなりに工夫してくれるようである。

 トッピングも数種。やや高いがいろいろある。こうなると何かアレンジしてみたくなるが、すでに1000円の無駄なお金を宇都宮のランチで使っている。ここは我慢。それにしても「替え玉50円」というのは良心的。ありがたい。水が提供された。

 コクのありそうなラーメンが登場。やはり九州系の「とんこつ」らしい。キクラゲと胡麻がのせられていた。麺もストレート麺。葱も青ネギ(ワケギ)である。まずはスープ。確かに味噌の味はする。基本はとんこつ。悪くはない味。最初からここに来て替え玉を楽しんでいれば良かった。



by tatuko00 | 2013-08-11 05:22 | ラーメン | Trackback | Comments(0)
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