人気ブログランキング | 話題のタグを見る

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09262208.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09262723.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09263465.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09264095.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09264600.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09265179.jpg

清龍酒造「酒蔵見学」、実は酒好きのかたがたが集まる、一大イベント。_b0142232_09265617.jpg





 いつ頃からだろうか、埼玉県の堅実な酒蔵・清龍酒造が酒蔵見学が充実(ハデ)に新田のだろうか。私がおつきあい始めたのは、埼玉県に自宅を持った30年ほど前。知り合いから終えてもらったのがきっかけで、酒類の購入のために20分ほど車を走らせ、蓮田まで向かうことになった。酒だけではなく、ビールも量販店よりやすいのが魅力である。


 工場もしだいに、整備され、酒蔵(食堂)も立派になり、当然それにともない酒蔵見学も充実してきている。以前は、シンプルな酒蔵見学と利き酒のセットだったが、当然それを引き継ぐ、現在では、生演奏・その場での魚の買いたいなども組み込まれ始めた。


 当然時間も、1.5時間程度だった物が3時間程度に延びている。13時30分に記録撮影から始まる酒蔵見学。終了は夕刻になることが多い。40分程度の手番の見学(頭が下がるのは)を我慢?して参加者はこなす、その後には楽しい食事(利き酒)が始まる。それもそのはず、たいがいは何度かきている方々である。


 当初は、気軽に土曜日に行けば参加できた物だが、最近は10時に電話、15分程度で2ヶ月先の予約があっという間に終わってしまう。常連である私にも特権(以前は無理を言って20人程度お連れしたこともできた)も無
くなり、最大で8名。最近は、この見学の趣旨のように新しい方をその都度、7名ほどお連れしている。


 今日も、スタート。テーブルには、弁当形式の懐石風小料理が準備されている。オーブルもついている。注文すれば、夏は「小鉢」・冬は「鍋」が500円程度で食べることができる。いずれにしても私は、ノーマル2100円文の料理で十分と思っている。


 オードブルは6種、来るたびに中身は変化している。今日は海産物が多い。酒と合う物がセレクトされている。テーブルには、5種の代表的な酒が利き酒スタイルで準備されている。料理は、①刺身3点盛り②煮物(ごま豆腐・海老)③焼き物(サワラ)④小鉢(たこ・かぶ・蕗)がスタンバイ。


 最近は、暑い時期だけかもしれないが、コップのビールが準備されている場合が多い。社長の乾杯でスタート。まずは利き酒を呑まないと、これから次々と出される、追加の利き酒に追いつかない。全部で20種類程度出されるので、号令すれば5合~6合程度は呑むことになる。 


今日のなま演奏は、サックス・バイオリン、キーボートである。3名ほどの若手の演奏者が、酔っぱらいを句ともせず演奏をくり返してくれる。社長の知り合いと言うがたいした物である。今日は、いなだ?の解体ショウ。にぎり寿司で仕上げられた。刺身盛りは多いが、にぎりは私も初めてである。


 間には、当然利き酒と称して、色々な酒・ショーチュー・カクテルなどが出される。呑み心地が良いので、すいすい入る。これに安堵すると一気に酔いが進むので気をつける必要がある。以前お連れした女性が、帰り歩けなくなると言うアクシデントも私は経験している。


 宴は盛り上がり、本日は賑やかな音楽で、ディスコ状態。そう言えば女性の参加者が本日は多い。最近テレビなどでも取り上げられているようで、いろいろな所からきているらしい。こういう雰囲気も女性には受けるのかもしれない。皆様、満足されたようでした。



久しぶりに清龍神田店。今日は連れの方々もいるので「刺身盛り」を楽しんでみた。

...清龍は埼玉の造り酒屋。独自のスタイル・独自の販売経路で経営しいる店。簡単に言えば、販売経路を持たず、自ら経営する居酒屋等で販売(呑ませる)タイプ。当然、蓮田にある工場では直売所があるが、そのほかの酒屋には卸していない。創業以来このスタイルを...
中年夫婦の外食 2015/08/20 08:18:00

ratuko00.exblog.jp

  • 秋葉原ガード下「KURAMOTO STAND」。本日も2名ほどお連れしてみた。

    ...清龍上野店に向かいました。今日はなかなかのランチを発見。文京シビックセンター スカイレストラン椿山荘 二段重膳2400円...秋葉原-(ガード下ニューショップ)-御徒町-(アメ横散策)-上野 解散:秋葉原駅 ...
    中年夫婦の外食 2015/08/19 07:03:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 東京川を巡る旅② 「神田川界隈路地歩き&ランチ」 神田明神下 喜川

    ...清龍に向かうが、... ... 中年夫婦の外食 2015/07/13 08:26:00 ...
    中年夫婦の外食 2015/07/25 03:40:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 品川にも呑み屋横丁があった。大衆酒場「鳥徳」。

    ...清龍神田店。本日のお奨め「かつお280円」等を楽しむ。...品川エキュート。アラカルト4皿 時間が無... 中年夫婦の外食 2012/11/21 16:12:45 ratuko00.exblog.jp お腹... 中年夫婦の外食 2014...
    中年夫婦の外食 2015/07/23 05:06:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 神田「宇奈とと」でのどを潤す。晩酌(ビールセット)を2回チャレンジ。

    ...清龍に向かうが、... 中年夫婦の外食 2015/07/08 05:59:00 ...
    中年夫婦の外食 2015/07/13 08:26:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 新橋駅前ビル1号館地下「居酒屋(やきとり)菊三八」で散策後の打ち上げ。

    ...清龍に向かうが、まだ空いていない。そんな事で、神田へ。ガード下の飲食... 中年夫婦の外食 2015/04/02 04:41:00 ...
    中年夫婦の外食 2015/07/08 05:59:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 宇都宮のガード商店街「オリオン通り」でおもしろい中華料理店「豊華」でちょい飲み。300円ビール。

    ...清龍本店が改装された。初めての入店。価格も上がり、瓶ビールもなく普通の居酒屋になっていた。...宇都宮駅ビル1回に「さぼてん」。600円のピールセットなかなかお得感有り。...池袋ふくろで久しぶりのちょい飲み。ここではほっぴー+瓶焼酎、.....
    中年夫婦の外食 2015/07/05 05:27:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 宇都宮のホテル丸治のレストラン「あさひ阪」で、ランチ。「天丼」、なかなか美味しい逸品。

    ...清龍本店が改装された。初めての入店。価格も上がり、瓶ビールもなく普通の居酒屋になっていた。...宇都宮駅ビル1回に「さぼてん」。600円のピールセットなかなかお得感有り。...池袋ふくろで久しぶりのちょい飲み。ここではほっぴー+瓶焼酎、.....
    中年夫婦の外食 2015/07/03 22:27:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 大宮西口「ねぎ」。なんと路地にあった小さな店舗。(古の)居酒屋風の佇まい。

    ...清龍本店が改装された。初めての入店。価格も上がり、瓶ビールもなく普通の居酒屋になっていた。...大宮でまたまた「なごみ」。今日は多少おなかが空いていた。つまみ2品+ビール=650円。...池袋へ移動、高崎で時間が無く「ざるラーメン440円+...
    中年夫婦の外食 2015/06/26 12:01:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 新宿東口の地下の立ち蕎麦屋 「信州蕎麦本陣・ルミネエスト新宿店」で小腹とビール。

    ...清龍本店が改装された。初めての入店。価格も上がり、瓶ビールもなく普通の居酒屋になっていた。...新宿の裏路地店「わ久」。...池袋を歩いて居ると、以前は無かったと思うが「魚がし日本一」を発見。次の仕事まであまり時間は無い、メニ... ...
    中年夫婦の外食 2015/06/23 03:42:00
    ratuko00.exblog.jp
  • 大宮でも「ねぎ」を発見。なかなか美味しい焼き鳥、のんびりしてしまった。

    ...清龍本店が改装された。初めての入店。価格も上がり、瓶ビールもなく普通の居酒屋になっていた。...大宮でまたまた「なごみ」。今日は多少おなかが空いていた。つまみ2品+ビール=650円。...池袋へ移動、高崎で時間が無く「ざるラーメン440円+...
    中年夫婦の外食 2015/06/22 07:14:00
    ratuko00.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2015-08-25 09:29 | その他 | Trackback | Comments(0)
    名前
    URL
    削除用パスワード


    << 最近中華街でも「□%引き」「半... 第20回 「中国料理(翡翠楼本... >>