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五反田で仕事。今日も慌ただしい昼食。立ち食い寿司「都々井」で鉄火丼。


 やはり、五反田でのランチは、「都々井」が便利である。その上、質量とも適度。残念なのはスタンディングであることだろう。それ以外は、無駄なサービスもなく、十分に満足できる鮨が、しかも低価格で味わえる。五反田での仕事が入ってから何度となく利用させてもらっている。

今日も時間が無い、やはり都々井に足が向かってしまった。今日は職人の構成が変わっている。長い間、チーフ的な役割でいた職人のかたがいなくなったのかもしれない。盛りつけも良く、手際も良かったので私はいつもそのかたにお願いしていた。そのほかの職人のかたもたまには担当したが、どうもしっくりしない場合が多かった。残念である。

 鉄火丼を頼んでみたが、今日は、きれいにそれも中トロ級のマグロが提供された。丁度良いいろ具合。マグロの味も十分に出されている。てきどのネタが7枚きれいに盛られていた。盛りつけも今までにない盛りつけ、きれいに盛られていた。

 煮椎茸・たくあんも多めかもしれない。また新たな職人があられれたの火もしれない。心なしか、シャリもおおめ。十分におなかが満たされました。また都々井に、お世話になる日が多くなるかもしれない。シャリはいつも同様良好な仕上がりになっていた。看板に偽りなしである。


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池袋で昼飲み。15時頃からの「ふくろ」でのちょい飲み。今日は二人。

...五反田で仕事、時間もなく、松屋でカレー。ちょっと豪華に新メニュー「ごろごろチキンカレー」...池袋東口の富士そばで「カツ丼セット720円」...五反田里店で、最近始めた生ハムセットがなかなか、この店は基本は焼き鳥を主たる物としている居酒屋。...
中年夫婦の外食 2016/06/16 06:08:00
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    中年夫婦の外食 2016/06/13 05:48:00
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  • 五反田で仕事、時間もなく、松屋でカレー。ちょっと豪華に新メニュー「ごろごろチキンカレー」

    ...五反田の松屋に入ってみたが、意外と手際が悪い。以前のようにスピィーディーに動く指導は最近は無くなったのかもしれない。当然働いているのは日本人ではない。品数を増やすのは良いが、牛丼チェーンの精神(早い・うまい)は忘れないでもらいたい物である。...
    中年夫婦の外食 2016/06/11 05:24:00
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  • 五反田で仕事、時間もなく、小諸そば(西五反田)で2枚盛り。

    ...五反田で仕事、都々井で簡単に食事、今日は久しぶりに「にぎり」にしてみた。...新宿駅南口から代々木・渋谷のたび...五反田で仕事、あまりおなかがすいてはいないが、クイックガストで「カレー」で小腹を満たす。...新宿で小腹がすき、珍しく「酸辣...
    中年夫婦の外食 2016/06/10 05:41:00
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  • 西新宿「陳麻家」で新しくなったちょい飲みセットを体験。つまみ3品+餃子3+ビール。

    ...五反田で仕事、都々井で簡単に食事、今日は久しぶりに「にぎり」にしてみた。...新宿駅南口から代々木・渋谷のたび...五反田で仕事、あまりおなかがすいてはいないが、クイックガストで「カレー」で小腹を満たす。...新宿で小腹がすき、珍しく「酸辣...
    中年夫婦の外食 2016/06/08 06:38:00
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  • 新宿ではしご酒。ビール99円に心が動き入店。新宿 西口 九州 博多 もつ鍋 焼き鳥、九州黒太鼓 新宿

    ...五反田で仕事、都々井で簡単に食事、今日は久しぶりに「にぎり」にしてみた。...新宿駅南口から代々木・渋谷のたび...五反田で仕事、あまりおなかがすいてはいないが、クイックガストで「カレー」で小腹を満たす。...新宿で小腹がすき、珍しく「酸辣...
    中年夫婦の外食 2016/06/06 05:40:00
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  • 昼も時間がない。西新宿の路地で「東京麺通団(うどん店)」

    ...五反田で仕事、都々井で簡単に食事、今日は久しぶりに「にぎり」にしてみた。...新宿駅南口から代々木・渋谷のたび...五反田で仕事、あまりおなかがすいてはいないが、クイックガストで「カレー」で小腹を満たす。...新宿で小腹がすき、珍しく「酸辣...
    中年夫婦の外食 2016/06/04 04:49:00
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  • 新宿で早朝から仕事、南口の街道沿いに小さなそばや「さ竹」。朝定食(ミニカレーセット)を食べてみた。

    ...五反田で仕事、都々井で簡単に食事、今日は久しぶりに「にぎり」にしてみた。...新宿駅南口から代々木・渋谷のたび...五反田で仕事、あまりおなかがすいてはいないが、クイックガストで「カレー」で小腹を満たす。...新宿で小腹がすき、珍しく「酸辣...
    中年夫婦の外食 2016/06/03 05:26:00
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  • 時間もない食事。池袋東口の富士そばで「カツ丼セット720円」

    ...五反田里店で、最近始めた生ハムセットがなかなか、この店は基本は焼き鳥を主たる物としている居酒屋。どんな物であろうと考え、入ってみたが、・・・? ビールも299円というのがありがたい。お通しのキャベツはやや少な... ...
    中年夫婦の外食 2016/06/02 05:46:00
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  • 池袋東口にできた「玉川(そばや)」で、ちょい飲みのはしご酒。

    ...五反田里店で、最近始めた生ハムセットがなかなか、この店は基本は焼き鳥を主たる物としている居酒屋。どんな物であろうと考え、入ってみたが、・・・? ビールも299円というのがありがたい。お通しのキャベツはやや少な... ...
    中年夫婦の外食 2016/06/01 05:48:00
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  • 池袋で深夜まで仕事。ちょっと「てけてけ」でちょい飲み。ハムがイメージが変わった。

    ...五反田里店で、最近始めた生ハムセットがなかなか、この店は基本は焼き鳥を主たる物としている居酒屋。どんな物であろうと考え、入ってみたが、・・・? ビールも299円というのがありがたい。お通しのキャベツはやや少なめ。このところの高騰の原因かもし...
    中年夫婦の外食 2016/05/30 04:05:00
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  • by tatuko00 | 2016-06-20 06:25 | すし | Trackback | Comments(0)
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