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五反田で仕事、時間が無く「ゆでたろう」でセットメニュー。「カツ丼セット」

 最近の立ち食い蕎麦は侮れない。そうはいってもそんなにいくわけではない。私の場合、朝食・昼のセットがほとんど、時間が無い場合には非常に重宝する。富士そば・ゆで太郎・小諸そばがほとんどだが、その見せても現在は、生蕎麦を使用している。贅沢を言わなければ、食感も良く立派な物である。

 今日訪れた「ゆで太郎」は店内に製粉所・製麺所があり、定期的に製麺している。ゆでたては良くあるが、できたてというのはたいした物である。その当たりのパイオニアは「小諸そば」、30年ほど前から実施していると思うが、小規模店舗では実現していないようである。

 今日は、ランチの利用であるが、時間が無い。確認すれば、セットメニューが豊富。ボリュームのある満腹セット(どんぶりが通常の物)も有るが、最近は量はなかなかこなせない。ミニカツ丼セットにしておいた。まだ外は寒いのと水分を補給したかったのでも熱い蕎麦を頼む。

 もう一つの利用は、サービス券の運用。前回食べたときに、10枚ほどのサービス券をいただいていた。熱い蕎麦であれば、かき揚げがおいしくなりそうというのがもう一つの理由である。料理とともにまたサービス券がおかれていたのはありがたい。

 そば屋のカツ丼は私は好きな方である。特にゆで太郎は味も薄く食べやすい。意外とカツも本格的、厚みのある物が乗っていた。かけそばの提供となるが、あきあげをのせればかき上げ蕎麦。別皿にかき揚げをくれるので、できたての蕎麦をある程度賞味してから食べる事ができる。葱も別盛、これも頼めば量を増加してくれる。

 漬け物はないので、サービスコーナーから福神漬け(本来はカレー用)を多少いただき、カツ丼に変化を生み出した。これで550円だから十分である。



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  • by tatuko00 | 2017-05-17 06:30 | そば | Trackback | Comments(0)
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