新宿でボリューミーな朝食、朝ロースカツ定食。

 朝の仕事が早いとき、朝食を外で食べる事が多い。通常は「納豆定食」など和食が主であるが、年甲斐もなく時々ヘビーな物も食べたくなる。そういう場合、「朝カレー」が多いが、今日は偶然とんかつ屋に入店。通常ここでも納豆定食などを注文するが、店内のとんかつの香りに触発、買った食券は「朝ロースカツ定食」。

 まだ若いのかもしれない。松屋の配下となるカツ屋・チキン亭、正式には得朝ロースカツ定食70gと言うらしい。価格も400円と安いが、肉の量もやや少ないらしい。これで十分、よく見れば最近は納豆定食はなくなったのかもしれない。組み合わせで食べられるようである。

 すぐに出るかと思えば、やはり上げる時間が必要らしい。10分弱で提供された。その間、カウンターにおかれている大根の醤油漬けとお茶で胃袋を調整する。結構立派なカツ定食が提供されました。ポテトサラダも付いているもの、朝定食のサービスなのかもしれない。まずはポテトから賞味、おいしい。

 カツは、準備されていた甘みのソースからトライ。たっぷり辛子をつけるのが私の流儀。刺激・食欲も復活し、朝であることを忘れ始めている。揚げたてがこの価格で食べられるのだからありがたい。カツもやや薄めであるがおいしい。脂身も少ないのでありがたい。

 これにあうのが、「大根の醤油漬け」。松屋系列のとんかつ屋では、このつけものがある。ご飯との相性も丁度良い。食べ放題なので、私はついつい食べ過ぎてしまう。ご飯も炊き具合の関係か、おいしい。抵抗なく、カツ・ご飯が入っていく。味噌汁も十分奈量になっているので楽しめる。

 半分のカツは、オリジナルソースをかけて食べて見る。こちらもおいしい。野菜(キャベツ)は和風・にんじんベースの2種のドレッシングで食べて見る。いずれも特徴もありおいしいが、私はにんじんの方が好きである。最後に残しておいたポテトサラダを食べ口を整えて終了。満腹となりました。


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    by tatuko00 | 2017-05-29 06:06 | とんかつ | Comments(0)


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