新宿でおいしい鰻(丼)を提供してくれる「二代目・串長」。偶然水曜日、980円の鰻丼をいただく。

この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

ネットでカルチャー(散策・グルメ


西新宿のビル街の路地に、おいしい鰻を提供してくれるうなぎ屋がある。だいぶ前に数回いったことがあるがその当たりを通れば、営業していました。運良く「鰻丼サービスの日」迷わず入店。昼時をやや過ぎていたので客は少ない。まずは1回戦が終了したのだろう。
 店内は、鰻屋というよりは、カジュアルな和食店の雰囲気、カウンターに椅子席数席の店舗、20人程度の店、特に水曜日は「鰻丼が980円」。まだあるというので当然注文。カウンターに座ったので調理の具合が見て取れる。できあがるまで、ほうじ茶をいただきながら待つ。
 ①鰻丼・②サラダ・③すまし汁・④香の物のセット。これで980円は魅力である。通常こういうどんぶりは、鰻が小さい(1/3)程度であるが、串長は1/2。丁寧に焼かれるのもありがたい。丁度良い具合に焼かれれば、ご飯を準備しのせられる。そのあんばいも良い。
 たれはやや辛め(甘くはない)、ご飯も堅めにこだわっている姿勢は変わりない。きちんと食べる事にする。サラダは、キャベツの千切り。おすまし。一夜漬けと思われる香の物はなかなかおいしい。いつ県少ないかと思ったどんぶりは食べてみれば十分な量。落ち着きました。店を出ると、「ランチサービス鰻丼終了」の張り紙が出されていた。




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    by tatuko00 | 2017-06-10 04:55 | うなぎ | Comments(0)


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