今日は夜も散策の仕事。日暮里で途中下車、時間調整もかねてチョイ飲みを楽しむ。「六文そば」

六文そばは、日暮里に2店舗あるらしいが、私はビルの中に入っているたちそばスタイルの店(1号店)しかいったことはない。時間もあるので、そばつゆを利用したつまみが出る「ビールセット500円」をいただく。料理(つまみ)ワンセットとビールがつくもの。そば屋らしいつまみが特徴である。


 十分に冷えたビールが提供される。どうやら店のおばさんは忙しいらしい。終始電話をしながら、作業をしていた。携帯をあごと肩の間に器用に挟み手際よく動いている。なれているようである。客の状況は二の次であるが、世話をされすぎるよりはよいかもしれない。


 まずは落ち着く。カウンターの一角にはいす席があるのでのんびりできる。つまみは、3種盛り。①そばつゆに温泉卵を入れたもの②小さいかき揚げ(いつも揚げたてが提供される)③枝豆のセット。ビール1杯では多いくらいである。そばつゆに卵を混ぜて、かき揚げから勝負。私のパターンである。なめらかになったところで、つゆをつまみにするとおいしい。


 時々枝豆で口直しをしながら、飲んでいるとビールが足りない。追加をいただきこれだけのつまみで2杯を楽しめました。ちょうどよい時間調整ともなっていた。



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谷中で夕食を食べる企画、本来は鰻屋であるが、今日は「和定食」。吉里でのんびりする。

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    by tatuko00 | 2017-07-15 05:47 | そば | Comments(0)


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