安平衛という立ち飲み屋に対抗するように出現した立ち飲みスタイルの焼鳥屋。どういう訳かいつ行っても繁盛している(道路にはみ出るように客がいる)。
その間を抜けると壁にへばりつくような台(小さなカウンター)があった。そこでビールを頼み、メニューを確認する。
備長炭使用の焼き鳥と歌っている。よく見れば炭は使っているが、種火はガスのような気がする。いずれにしても、焼き鳥150円程度から200円程度で提供されている。安いとは言い難いが、まずまずの物を提供してくれる。
気持ちの良いのは、客への応対。お通しをとることは立ち飲み屋として許し難いがまあ、つまみ待ちとしてはよいので我慢する。焼き鳥4本と「黒はんぺん」250円を注文し、ビールもおかわり終了。1660円