2017年 05月 03日 ( 1 )

新宿を散策後、「タカマル水産一号店」で生もの三昧の宴会。

この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

参加したい方はご連絡ください。

ネットでカルチャー(散策・グルメ

 新宿で3店舗ほど営業している「タカマル水産店」。先日三号店で宴会をしたところ、予約をしていたにもかかわらず、相席。それも17時から随時押し込む方式。気分を害してしまった。何度かランチタイムは三号店利用していたがこのような雰囲気はなかった。タカマルを利用することは予定していたので、別な店を探してみたが、一号店の知り合いの店員がいたので決定。


 2時間程度しか席は確保できないと言うが、そんなに長居をする木はない。十分である。開店間際十分空いている。奥の廣いテーブルを用意してくれた。身動きとれない席を準備していた三号店とは大きな差である。すれればお通しが出される。ここは我慢していただく。ミニがんもとひじきの煮物。おいしい物だった。


 桶3種を頼もうとしたが、接客の上手な女性が「今日のお勧めの盛り合わせ」を提案。参加者も同意(歓迎)していたので決定。なかなか豪華かな刺身盛となった。いろいろ頼んだので10種程度になってしまった①黒むつ②こはだ③きんめ④いか⑤ホタテ⑥サーモン⑦鮪(赤身)⑧鮪(中トロ)⑨真鯛⑩ハマチ⑪サザエなどが、立派な厚みで提供された。当然いずれもおいしい物だった。


これだけの刺身はなかなか、十分なつまみとなった。最初はビールで攻めていたが、これだけおいしい魚を目にしては、日本酒が我慢できない。それぞれ気に入った銘柄を注文すれば、その都度一升瓶でのサービス。たっぷり注いでくれた。ありがたい。


 やはり、桶も見せておきたいので「中トロ」の桶盛を頼んでみた。こちらも丁度良い脂のシミ具合。おいしくいただきました。その後、胃袋も活動を仕始め「貝ぬた」「たこのから揚げ」「アサリの酒蒸し」なども頼んでいた。当然いずれもおいしいもの。私はぬたが印象的だった。


 酒好きのマダムがなんとホヤが好きらしい。どんと出された。そうなると続く、「海ぶどう」「太刀魚」などにも興味津々。最後はカマまで注文。大変な宴席となりました。今日は5人。宴会(酒宴)には丁度良い人数。つまみも同様でした。

20170216


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品川にも呑み屋横丁があった。大衆酒場「鳥徳」。

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    by tatuko00 | 2017-05-03 06:30 | 飲み屋 | Comments(0)