2017年 07月 14日 ( 2 )

門前仲町から下町散策,両国の相撲部屋を巡るたびと題して、昼食は深川釜匠。

 天候に恵まれなかった散策。昼は深川飯と決めていたが、移動がなかなかスムーズにいかない。最初は老舗、割烹みや古に行く予定であるが、深川江戸資料館を出た頃には雨脚も強くなり、急遽深川釜匠に連絡を取れば、入店可能(事前には可能性の電話は当然入れておいた)。近くだったので、場所を変更してランチ。


 しかし、案内されたのは意外と狭い3階席。私は当然2階席に案内されると思っていたので、以外。連絡を入れておいたので、テーブルにはある程度の料理は準備されていた。でも狭い。参加者には、どうにか理解を得ながら、落ち着く。テーブルには、ある程度のセット(前菜)等は、準備されていた。


 今日は、「深川飯」「炊き込みご飯」のセット。量はやや多いが、釜匠は、これで1800運程度、基本のぶっかけご飯の深川飯は無理であるが、炊き込みご飯は持ち帰ることができる。お土産でもよいと思い、お連れするときは、こちらを注文することにしている。


 定食タイプになっているので、①大根サラダ②昆布の佃煮③デザート(グレープフルーツ・メロン・サクランボ)は準備されていた。まずは、深川飯(ぶっかけ)から登場。いわゆる猫まんま。ご飯に、アサリの味噌汁をぶっかけたもの。この店のものは、アサリの量が他店の倍近く入っていると思う。今日は、大粒が特に入っていて食べ応えがよい。


 生卵がのっていたが、以前は乗っていただろうか。できたての飯は熱々、量も十分。参加者は、席の狭さも忘れ楽しんみ始めてくれた。数店舗深川飯は食べてみたが、おもしろいのはそれぞれの店で特徴があること。最後のみや古はまたの楽しみとなったが、庶民的な釜匠のセットは立派なものである。


 続いて、炊き込みスタイルの深川飯(ここでは、炊き込みご飯を「深川飯」。ぶっかけご飯を「深川丼」というらしい)。いずれにしてもアサリの量は、ふんだん。今日出された深川飯は、たっぷり盛られたアサリでご飯が隠れていた。当然、ご飯の中にもたくさん入っていた。


 ほとんどの方は、差し出されたラップに包んで土産としていたが。やはりできたてにかなうものはない。食べてみた。色はついているが。味は薄味、アサリの風味が十分に出ており、ネギとの相性が抜群。やはり日本人の食感覚はすばらしい。まさしく庶民の味である。その後両国に地下鉄で移動、できたての北斎美術館に向かいました。



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    by tatuko00 | 2017-07-14 06:22 | 和食 | Comments(0)

    新宿花園神社の近くにある24時間営業の居酒屋 「飲食笑商何屋ねこ膳」。やっていました「昼酒セット」

     偶然見つけたビールセット500円。つまみとビールなので、試しに注文してみる。だいぶ前最終電車に乗れずに入った記憶がある。当然ほとんど記憶がない。終日営業なので、あいているかなとも思いいってみればあいていました。昼過ぎだからランチ客かなと思えば、昼のみの方が多い。


     意外と狭く感じた店内。こんな雰囲気だったのかとおもいメニューを見れば、格安のビールセットがある。逃す手はない。頼んでみた。ご立派なビール(500cc級のジョッキ)、やはりビールはこれでなくてはいけない。冷え具合も十分。まずは落ち着く、簡単なつまみですが、と出されたのは、私は好きなタイプ。


     「煮卵+シナチク(メンマ)」何か不思議に、落ち着くつまみ(家でもかつてくれば食べられる)。でも食べてみればおいしい。不思議に卵は料理素材の万能選手。また煮た具合がちょうどよい。大切にいただく。メンマも自家製であろうか、ビールに合うやや薄口の味つけ、他店で飲んだ後だったので今日はお試し、この程度にしておいた。


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    谷中で夕食を食べる企画、本来は鰻屋であるが、今日は「和定食」。吉里でのんびりする。

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  • 西新宿にできた新しい居酒屋「どかん」を試してみた。

    ...新宿で仕事、やはり帰宅前にクールダウン。西新宿(新宿南口)珍麻家。...西新宿7丁目「珍麻家」で再び555円「生ビールセット」...清龍」...西新宿にできた宇奈ととで「500円セット」...神田・上野などに入った事があるが、今日はいつでき...
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  • 今日は池袋で仕事、偶然その近くに「テング酒場西口店」があり、ちょいのみを楽しんでみた。

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  • 清瀧で散々お酒を飲んだ後、蓮田駅近く「串ZO」で二次会

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  • 大きくなった清龍で久々の蔵巡り。なんと100人近くが入れるようになっている。

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    中年夫婦の外食 2017/06/27 06:07:36
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  • 意外と新宿の仕事が早く終わり、西新宿7丁目「珍麻家」で再び555円「生ビールセット」

    ...新宿7丁目店)は席もゆったりとしているので居心地がよい。 ビールとともに①3種のおつまみが出された。日によって多少異なるのが楽しみである。今日はもやしの辛み和え・バンバンジー・メンマ。中華の雰囲気が凝縮されている。私は「シナチク(メンマ)」...
    中年夫婦の外食 2017/06/26 15:10:07
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  • 華錦飯店(魚やが営む店) 第3回横浜駅からジーバスで海から中華街  東京・横浜散策(路地歩き)夕刻からのお誘い

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  • 新宿で午後から仕事ランチは西新宿公園先の路地にある「美家古鮨」で懐かしいランチをいただく。

    ...新宿界隈の飲食店を以前はいろいろ散策し体験した物である。最近はなかなか西新宿でも中野よりには行かなくなっていたが、以前は新宿公園から西側の地区をうろうろして良い店を発見したが、今日はその一つに久しぶりに言ってみた。 「(柳橋)美家古鮨」どう...
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  • 新宿でも朝食カレー、「わおん(小田急地下コンコース)」。

    ...新宿小田急線のコンコースにも、簡単に食べられる場所がある。時々時間が無いときに利用するが、今日は朝食として利用。「わおん」という不思議な屋号。夜はチョイのみスペースにも変化するおもしろい店、立ち蕎麦のメニューもあるが、朝食はいろいろおもしろ...
    中年夫婦の外食 2017/06/21 05:51:02
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    by tatuko00 | 2017-07-14 06:14 | 飲み屋 | Comments(0)