カテゴリ:天ぷら( 20 )

今日も北千住で仕事。神保町で有名な天ぷら屋「いもや」の姉妹店があった。天ぷら定食。

 天ぷらのいもやは、私のように学生時代神田・神保町で育ったものには、懐かしい店である。最近ほどある程度の価格になったが、牛丼よりも安く食べられた天丼。常連(顔見知り)になるとこっそり、大盛り・天ぷらの増量もしてくれたものだ。最近いろいろなところで暖簾分けをしていると聞くが、北千住にもありました「いもや」。香ばしい香りもしています。

 カウンターで、どんどんあげ作られていくスタイル。扉を開ければ客の後ろ姿。マスター(代替わりでであろうか若い方)が初老のお姉さん二人をしきいて客の順番に仕上げている。いもやはどの店もそうであるが、確実に入店した順に提供される。この店も堅持しているらしい。ありがたいことだ。


 前に入った客の頭数を数えれば、自分の番がわかる。おいしいお茶(3杯ほどおかわりしお姉さんが驚いていた)をいただきながら、目の前の揚げ物ショーを楽しんでいれば、私のものが提供された。今日はオーソドックスな天ぷら定食にしてみた。このいもや(他店もそうかもしれない)の場合、天丼には香の物がつくが天ぷら定食にはつかないらしい。


 ①天ぷら②天つゆ③ご飯④味噌汁、典型的な定食である。香の物がつかないのが不思議であるが、だいぶ前の記憶以前の状態は記憶にない。ごま油と天ぷら油を混合している揚げ油は、ちょうどよい香ばしさ。小麦粉ベースの天ぷら粉は、ほどよく油もしみこんでいる。


 「天ぷら」は、カボチャ・白身魚・エビ・キス・インゲンの5種。当然、いろいろランクによって具材は変化する。「平成天丼」というのが最も豪華になるらしい。私のものは730円、てんや価格である。当然揚げたて、サクサク衣の具合は、庶民的な感じが漂う少し厚め惜しいものだった。


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今日はなかなかのランチを発見。文京シビックセンター スカイレストラン椿山荘 二段重膳2400円

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中年夫婦の外食 2015/08/18 07:19:47

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  • 文京シビックセンター スカイレストラン椿山荘 二段重膳

    ...いもや」を探すが、3店舗とも休業。偶然入った回転寿司がなかなかのもの。従業・ネタの質も上等。満足してしまいました。 ...中年夫婦の外食 2010/09/24 09:59:00ratuko00.exblog.jp 水道橋から神保町の路地に「...
    中年夫婦の外食 2015/06/18 04:21:54
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  • 神保町にある(庶民派)老舗天ぷら屋、「はちまき」で天丼を食べてみた。

    ...いもやが私のイメージ。学生時代お腹を満たせてもらった。80ほど続いているというのだが私の学生時代にもあったはず、庶民的な店舗ではある。しかし、揚げたての天ぷらはおいしい。衣が少ないのでやせて見えるが、十分なネタである。 ...
    中年夫婦の外食 2013/02/06 06:55:41
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  • 水道橋で見つけた美味しい回転寿司「もりいち」

    ...いもや」を探すが、3店舗とも休業。偶然入った回転寿司がなかなかのもの。従業・ネタの質も上等。満足してしまいました。 20皿ほどの鮨は外れが...
    中年夫婦の外食 2010/09/24 09:59:48
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    by tatuko00 | 2017-12-18 05:52 | 天ぷら | Comments(0)

    元気が回復し、夜のクールダウンは、てんやでビールセット。

     時々利用するてんやのビールセット。チェーン店であるから、どの店でも一緒であるが意外と侮れないのがこのセット。538円、税込みで580円とちょうど良い値段になる。天ぷら4品と生ビールのセット。ビールだけでも400円程度するのだから、お得感は満載。当然てんやだから揚げたが出される。でも北千住という土地柄であろうか、大きな声を出しながら歓談するカップル。聞きたくもない会話が店中にとどろいている。この時点でビールセットのみで終了することを決定。

     セットを頼み提供するまでにメニューを盛れば多くの物を作り出しているようである。そんなに行く店ではないが、最近の外食(丼)チェーンの進化は素晴らしい。ビールも十分な量。喉を潤しながら漬物で他は南無。この店では取り皿を何も言わずに出してくれた。ありがたい。

     なんとなく落ち着いてしまい。ビールを追加してしまった。オプションを見れば、ほうれん草のおひたしが、50円程度で食べられる。てんぷらに旬の物。何かちょっとした物となった。結局騒音は我慢しながら、1時間弱のクールダウン。ちょうど良い物となりました。


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    新宿で仕事、地下街に新しくできた寿司屋「北海寿司・うに丸」、ランチ寿司を体験。

    ...てんやで「ビールセット」 ビールは後付けが常識らしい。...深大寺そば」... 中年夫婦の外食 2017/10/18 05:54:42 ...
    中年夫婦の外食 2017/10/30 07:35:05
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  • 西新宿の裏路地にあるなかなか寿司屋。「寿し割烹はく田」、今日はランチをしていた。

    ...てんやで「ビールセット」 ビールは後付けが常識らしい。...深大寺そば... 中年夫婦の外食 2017/10/18 05:54:42 ...
    中年夫婦の外食 2017/10/24 06:02:58
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  • 御徒町で昼飲み② 続いてもう一軒ありました「ちょい飲みセット」。焼き鳥3本+お酒。「大ちゃん」

    ...てんやで「ビールセット」 ビールは後付けが常識らしい。...深大寺そば」と言う店ができていた。機... ... 中年夫婦の外食 2017/09/...
    中年夫婦の外食 2017/10/18 05:54:42
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  • 御徒町で仕事、早く終わったのでちょい(昼)飲み。横浜家系ラーメン「一龍」でおもしろいセット。

    ...てんやで「ビールセット」 ビールは後付けが常識らしい。...深大寺そば」と言う店ができていた。機... ... 中年夫婦の外食 2017/09/...
    中年夫婦の外食 2017/10/17 05:34:31
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  • 西新宿「魚がし日本一」でちょい飲み

    ...てんやで「ビールセット」 ビールは後付けが常識らしい。...深大寺そば」と言う店ができていた。機... 中年夫婦の外食 2017/01/15 07:3...
    中年夫婦の外食 2017/09/28 07:25:25
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  • レストランルーク ウィズスカイラウンジ 第6回 大横川・石場川、越中島・佃島 隅田川を下りながら支流(溝渠)を巡るたび①

    ...てんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...... 中年夫婦の外食 2017/01/11 04:40:18 ...
    中年夫婦の外食 2017/09/23 06:45:29
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  • 和食・老舗(築地田村) 第13回 新橋~築地界隈を楽しむたび東京散策&グルメランチ①

    ...てんや。ちょい飲み(ビールセット)を目... 中年夫婦の外食 2017/05/17 06:30:00 ...
    中年夫婦の外食 2017/06/09 18:26:38
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  • みますや(老舗居酒屋)3000円程度 第2回 日本橋から新しい東京駅、神田界隈の旅⑭

    ...てんや、前を通れば18日(てんや)は サービスディーらしい。ビール+天丼+ビールセット。...みますや」。様々な物を食べてみた。...新宿でレトロな呑み屋、三平酒寮西口店。安酒につられたが、なにか異空間。客... ...
    中年夫婦の外食 2017/05/27 05:21:13
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  • 二次会 バルデリコ 池袋駅前店 第11回 池袋散策,周辺を楽しむた

    ...てんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...池袋で昼飲み。15時頃からの「ふくろ」でのちょい飲み。今日は二人。...五反田で仕事、時間もなく、松屋でカレー。ちょっ... ...
    中年夫婦の外食 2017/05/25 05:29:07
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  • 五反田で仕事、時間が無く「ゆでたろう」でセットメニュー。「カツ丼セット」

    ...てんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...池袋... ... ... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2017/05/17 06:30:49
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  • また足が向かってしまった、五反田の仕事終わりの「晩杯屋」。また多少の見過ぎのチョイのみ。

    ...てんや。ちょい飲み(ビールセット)を目指して入店。新しいセットを試してみた。...池袋... ... ... 中年夫婦の外食 20...
    中年夫婦の外食 2017/03/15 05:24:39
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    by tatuko00 | 2017-11-08 07:38 | 天ぷら | Comments(0)

    今日は南千住から浅草に向けての散策。土手の伊勢屋で10名ほどのランチ。

     途中、運がよければ「土手の伊勢屋」で昼食と考えていたが、10名を超える所帯となっていた。そんな訳で、天丼(伊勢屋)は無理かなと思ったが、店の雰囲気をみた参加者は食べてみたいという。混雑はいつになく少ない。そんなこともあり、並ぶことにしてみた。


     とはいっても、大人数。店にお願いして、分散してもよいからという条件で確保してもらうことにした。そこはなかなかよい配慮、なんと隣接するテーブル二つに配置してくれた。やや狭い雰囲気ではあるが、この店の雰囲気は十分に感じられる。天ぷらもなかなかおいしい店。楽しませてもらった。


     店の配慮で、サービスとして「鰻の骨の唐揚げ」が出された。こちらもありがたい。それをつまみにアルコールをたしなむ方は、ビールとともに楽しむ。当然、この人数事前(並んでいるうち)に注文していたが、全員のものがたまるまでには時間がかかる。注文は天丼(上・並)、天ぷら定食に集中した。


     伊勢屋の場合、結構分量が多い。女性の場合は、並の天丼で十分である。エビ等が増える上天丼を頼んだ人は、当然、ご飯を残していた。私は、ビールも飲んでいるので、並にしていたが、それでも十分なものだった。並でも①②エビ③キス④レンコン⑤なす⑥ししとうなどが乗っている。味付けは東京ではあるがやや薄め、油も優しいので、こってり感じない。


     女性で、定食上を頼んだ方は、分量をみて唖然。私も「エビ」「野菜」をいただきました。文化財の中での昼食は何かのんびりとできる雰囲気、外で待っている方もなく、お茶などもいただきながらのんびりさせていただいた。多少空いた頃、車いすの方を優先的に入れていたが、そういう配慮(基本は予約不可)はしているらしい。


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    土手の伊勢屋 第11回 南千住から三ノ輪・吉原・浅草を楽しむたび(42)

    ...土手の伊勢屋 (どてのいせや)文化遺産の建物で 天ぷら堪能 ※並んでもおいしい天ぷらを食べられました本日は、昼の会食(湯葉のフルコース)。おなかも満たされているようなので少し歩いて「丸千葉」へ。...日本堤 丸千葉 南千...
    中年夫婦の外食 2017/04/15 05:08:09

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  • 第11回 南千住から三ノ輪・吉原・浅草を楽しむたび(42) 一人2次会 上野・肉の大山

    ...土手の伊勢屋 (どてのいせや)文化遺産の建物で 天ぷら堪能 ※並んでもおいしい天ぷらを食べられました一人2次会 上野・肉の大山 深川釜匠 第35回 門前仲町から下町散策,両国の相撲部屋を巡るたび...肉の大山」で立ち飲み。......
    中年夫婦の外食 2017/04/14 22:26:00
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    by tatuko00 | 2017-07-15 05:53 | 天ぷら | Comments(0)

    土手の伊勢屋 第11回 南千住から三ノ輪・吉原・浅草を楽しむたび(42)


    この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    参加したい方はご連絡ください。

    ネットでカルチャー(散策・グルメ


    埼玉・茨城から東京を楽しむたび
    「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART5
    第11回 南千住から三ノ輪・吉原・浅草を楽しむたび(42)
    平成29年 4月14日(金) 
    10時30分 南千住中央口出口 15時30分 浅草
    南千住(JR常磐線・メトロ)-素盞雄神社-回向院(地蔵)-「尾花」-小塚原刑場跡・首切地蔵-一葉記念館-飛神社-吉原神社-鳶神社-江戸下町伝統号芸館-浅草ROX-テプコ浅草館-東京本願寺-太鼓館-浅草(メトロ)
    土手の伊勢屋 (どてのいせや)文化遺産の建物で 天ぷら堪能
    ※並んでもおいしい天ぷらを食べられました

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    by tatuko00 | 2017-04-15 05:06 | 天ぷら | Comments(0)

    上野毛から用賀までの散策、途中の矢沢川右岸で、揚げてて天ぷら「天佑4000円コース」

     散策をお手伝いするようになると、特に気をつけなければならないのは、昼食。私の計画する物は食事・宴席が加わることが多い。今日は回シリーズで行っている「谷沢川(等々力渓谷)」の計画。郊外に出ると意外と困るのが、食事場所。まして今日も14人。場所探しで奔走する。


     以前ランチで利用した、天ぷら屋があったと思う。小さ20170119な店であるが非常に雰囲気の良い店を思い出した。こういう時にインターネットというのは非常にありがたい。そんなわけで、今日もどうにか食事場所を確保。上野毛駅から用賀までの途中での食事となった。


     川沿いにある店舗は、健在。人数も多かったので、貸し切りにして待っていてくれた。常連ではないのにありがた配慮。ご夫妻で営んでいる店舗はカウンター中心の店。カウンターに11人、収まらないで私ときのおけない参加者3名がテーブルというスタイルで設定しておいてくれた。


    当然、カウンターは揚げたてが提供される。席に落ち着けば、天ぷらの開始。まずは、野菜・海老等の天ぷらが揚げられた、親方の配慮で、私どものテーブル席は、ある程度一緒に揚げられ、盛りつけられて提供された。それでも当然揚げたて、おいしい物が提供された。


    まずは、①②海老③舞茸④白身魚が提供された。海老の頭も揚げてくれているので、つまみにも絶好の物。揚げ具合も丁度良い。当然、ネタも良いものを選んでいるのだろうが、おいしい物が提供された。盛りつけもきれい。天ぷらの漬けもの(味付け)は、レモン・塩・天つゆ、それぞれ好みで使える。


     続いて、野菜⑤タマネギ⑥ふきのとうが提供された。ややあけすぎの感じもするが、これも香ばしさが感じおいしく仕上がっていた。その他数種あったが、食事(酒)に能力がいき、記録(記憶)が曖昧。それぞれ雰囲気を味わいながら時間を過ごす。


     最後は、①天茶②かき揚げご飯③かき揚げ天丼の3種から選べる。私は、天丼を注文したが、〆として丁度良い仕上がり。たれも辛くもなく薄くもなく、おいしい物だった。それぞれに、赤だしの味噌汁・香の物が付いているので、定食気分にもなっていた。天茶がなかなか評判が良かったようである。


    最後は、黒ごまのアイスのデザート。あっさりしていたので口も整えられた。提供されたお茶もおいしいというのは、やはり良店の証であろう。お腹も不思議に満たされました。



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    仕事が15時まで延長、遅い昼食は「一人焼き肉」+麦酒4杯。肉三昧 石川竜乃介

    ...上野毛の住宅街にあるおしゃれな名店 天佑 4000円天ぷらコース...北千住・恵比寿 で実施してます。自由が丘 03-3723-7100 恵比寿 03-3473-5005  北千住 03-3870-2061よみうりカルチャー東京川を巡る旅④...
    中年夫婦の外食 2017/01/25 07:31:00

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  • 新春2番目の仕事は、北千住。早めに付いたので、富士そばで体を温める。「朝セット(タマゴがけご飯)」

    ...上野毛の住宅街にあるおしゃれな名店 天佑 4000円天ぷらコース...北千住・恵比寿 で実施してます。自由が丘 03-3723-7100 恵比寿 03-3473-5005  北千住 03-3870-2061よみうりカルチャー東京川を巡る旅④...
    中年夫婦の外食 2017/01/25 07:27:00
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  • 上野毛の住宅街にあるおしゃれな名店 天佑 4000円天ぷらコース

    ...上野毛駅から周辺散策、 用賀までを楽しむ旅谷沢川(やざわがわ)は、東京都世田谷区を流れる多摩川水系の一級河川である。平成28年1月19日(木)11時30分 東急大井町線上野毛駅改札出口集合14時東急...
    中年夫婦の外食 2017/01/22 06:55:00
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  • 矢沢川散策も忘年会、珍しく庶民的な店、藍屋で「昼忘年会」。2980円(税抜き)。

    ...上野毛駅改札出口集合  14時用賀or上野毛解散上野毛駅-五島美術館-(上野毛稲荷神社-上野毛自然公園-覚願寺-上野毛教会)-(矢沢川)-用賀 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)トワ・プティ・ルー(フレンチ) Dejeune B 2...
    中年夫婦の外食 2017/01/08 21:03:00
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  • 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)  第3回 駅から周辺散策用賀までを楽しむ旅

    ...上野毛駅改札出口集合  14時用賀or上野毛解散上野毛駅-五島美術館-(上野毛稲荷神社-上野毛自然公園-覚願寺-上野毛教会)-(矢沢川)-用賀 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)トワ・プティ・ルー(フレンチ) Dejeune B 2...
    中年夫婦の外食 2016/12/17 04:38:00
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  • 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)  第3回 駅から周辺散策用賀までを楽しむ旅

    ...上野毛駅改札出口集合  14時用賀or上野毛解散上野毛駅-五島美術館-(上野毛稲荷神社-上野毛自然公園-覚願寺-上野毛教会)-(矢沢川)-用賀 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)トワ・プティ・ルー(フレンチ) Dejeune B 2...
    中年夫婦の外食 2016/12/17 04:38:00
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  • トワ・プティ・ルー(フレンチ) Dejeune B 2,890円 第2回等々力駅から等々力(北側)、満願寺・玉川神社を楽しむたび

    ...上野毛を目指した。 レストランは、今回ランチではあるが貸し切りにしてくれていたので、早めの到着にも快く応じてくれた。以前来たことがあるが、コース料理は今回が初めて、オーナーレストランであり、調理人はフランス人のレストラン。20人程度で満員と...
    中年夫婦の外食 2016/12/09 05:28:00
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  • トワ・プティ・ルー(フレンチ)ランチコースDejeune B 2,890円 第2回等々力駅から等々力(北側)、満願寺・玉川神社を楽しむたび

    ...上野毛解散 等々力駅の北側には「商店街」も展開しています。帰りはその中で食事を取ることとして、満願寺・玉川神社を参拝と手見ましょう。佐野の地谷沢川にもとり上野毛駅を目指します。 等々力駅-商店街-満願寺-玉川神社-薬師如来瑠璃光院-...
    中年夫婦の外食 2016/11/18 20:51:00
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    by tatuko00 | 2017-02-10 05:31 | 天ぷら | Comments(0)

    上野毛の住宅街にあるおしゃれな名店 天佑 4000円天ぷらコース

    現在募集中です。お問い合わせください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    よみうりカルチャー 自由化丘・北千住・恵比寿 で実施してます。
    自由が丘 03-3723-7100 恵比寿 03-3473-5005  北千住 03-3870-2061



    よみうりカルチャー
    東京川を巡る旅④  
    「谷沢川界隈路地歩き&ランチ」
    第4回 上野毛駅から周辺散策、
    用賀までを楽しむ旅
    谷沢川(やざわがわ)は、東京都世田谷区を流れる多摩川水系の一級河川である。
    平成28年1月19日(木)
    11時30分 東急大井町線上野毛駅改札出口集合14時東急田園都市線用賀駅解散
    用賀から上野毛までの流れ(仙川からの引水)を確認しながら散策します。
    食事:天ぷら店 
    天佑 4000円天ぷらコース


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    第4回 上野毛駅から周辺散策、用賀までを楽しむ旅  よみうりカルチャー

    第3回 駅から周辺散策用賀までを楽しむ旅 軽く忘年会「藍屋・上野毛店」2980円(飲み物付)

    横浜での2次会は、野毛「椿」を予約。親方に3000円のお任せコースを作ってもらった。

    ...谷沢川にもとり上野毛駅を目指します。 等々力駅-商店街-満願寺-玉川神社-薬師如来瑠璃光院-商... 中年夫婦の外食 2016/11/18 20...
    中年夫婦の外食 2017/01/14 05:32:00

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  • 矢沢川散策も忘年会、珍しく庶民的な店、藍屋で「昼忘年会」。2980円(税抜き)。

    ...谷沢川にもとり上野毛駅を目指します。 等々力駅-商店街-満願寺-玉川神社-薬師如来瑠璃光院-... 中年夫婦の外食 2016/11/18 20:...
    中年夫婦の外食 2017/01/08 21:03:00
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  • 2次会 野毛「椿」 第36回「小皿料理(鮑料理。おこげ)」神奈川宿散策 よみうりカルチャー

    ...谷沢川にもとり上野毛駅を目指します。 等々力駅-商店街-満願寺-玉川神社-薬師如来瑠璃光院-商... 中年夫婦の外食 2016/11/18 20...
    中年夫婦の外食 2016/12/22 06:04:00
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  • 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)  第3回 駅から周辺散策用賀までを楽しむ旅

    ...谷沢川界隈路地歩き&ランチ」 都内に残る渓谷として有名な等々力渓谷。そこを出発点として、用賀・千住船橋まで歩いて見ましょう。途中で様々な寄り道をしながら、休憩・おいしいランチなどを楽しみながら、上流に向かいます。途中幾度の伏流水等...
    中年夫婦の外食 2016/12/17 04:38:00
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  • 軽く忘年会「藍屋」2980円(飲み物付)  第3回 駅から周辺散策用賀までを楽しむ旅

    ...谷沢川界隈路地歩き&ランチ」 都内に残る渓谷として有名な等々力渓谷。そこを出発点として、用賀・千住船橋まで歩いて見ましょう。途中で様々な寄り道をしながら、休憩・おいしいランチなどを楽しみながら、上流に向かいます。途中幾度の伏流水等...
    中年夫婦の外食 2016/12/17 04:38:00
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  • トワ・プティ・ルー(フレンチ) Dejeune B 2,890円 第2回等々力駅から等々力(北側)、満願寺・玉川神社を楽しむたび

    ...谷沢川に沿って登るも今回は、川に沿って歩く道がない場所。届き駅から満願寺・玉川神社を参拝してから、住宅地を歩く行程となっていた。時々、橋を渡ることで川との接点を得ていくタイプ。どうにかなるかと思いながら、恵まれた天候に感謝しながら、上野毛を...
    中年夫婦の外食 2016/12/09 05:28:00
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  • 一人2次会 上野・肉の大山 480円 第2回両国の街を巡り下町情緒を楽しみましょう⑧

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    中年夫婦の外食 2016/11/27 07:02:00
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    by tatuko00 | 2017-01-22 06:55 | 天ぷら | Comments(0)

    読売カルチャー「老舗巡り②」。新宿散策と「天兼」。

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     老舗の旅、今日は新宿である。老舗と言っても豪華(価格を高くすれば良いという物ではない)なだけではなく、普段あまり行かない店も良いと考えて探している。定義としては、①50年以上(基本的には明治以前創業)②同じ場所で営業している③店の雰囲気がよい、などがあげられ、それを基本とはしている。


     3000円だった物が、今月から3500円。まあしょうがないこと。メニューでは、海老二尾・魚三種・野菜二種・かき揚げ・御飯・赤出し・お新香・小鉢・甘味となっていた。なかなかの雰囲気であるが後は提供されるまでわからない。事前の予約を13時としていたら、なんと貸し切りで対応してくれていた。


     カウンターには13人しか座れないので、私と対応がとれそうな方を、上がりがまち(4人)とする。小田急ハネクには、天ぷらの老舗「天兼」と、甘味(どらえんのどら焼きの見本となったらしい)処「時屋」が入っている。天ぷら屋も久しぶりの入店、なかなか趣が残っていた。


     天ぷらの油がしみこんだような壁・天井は、自然な色合いが出ていた。カウンターも非常にシンプル。庶民派の天ぷら屋である。13人座ったカウンターがなかなか角度も良く、雰囲気が良い。職人との距離も良く、臨席等の距離も何か丁度良い。対応する店のかたも、私どものために5名。丁寧なものだった。


     大きめのお盆に、天つゆ・しお・大根おろしが準備されていた。天ぷらをおく器も準備、あげられ始めた。上がりがまちの客から提供されるので、我々が最初まずは、①②海老の天ぷら。なかなかおいしい。当然、揚げたて、弾力・風味もある。1本は塩でもう1本は天つゆで食べてみた。


     その間、新香(きゅうり・にんじん・葉物)・小鉢(めかぶ)が提供された。丁度同じテーブルではなじみの客が同席、ビールを楽しみながら過ごした。大根おろしも粗挽き、なかなかおいしい。つづいて③白魚の天ぷら④椎茸⑤ホタテが提供された。


     油が純粋なサラダ油らしい。あっさりと仕上げられていた。魚3種目は、⑥穴子。小さめではあるが身が締まっていておいしい物だった。店内は、油の気も角良い香りで満たされていた。途中で「赤だし(豆腐・ナメコ)」が提供され口を整えさせてもらう。


     最後は、⑦野菜の天ぷら⑧かき揚げで仕上げられた。参加者は、会話等もはずみ、予定時間を1時間ほど延長しての終了となった。その後も紹介しておいた隣接する時屋(甘味処)にもよられた方々がたしょういたようである。




    天兼「ランチ天ぷらコース記録 3500円」(税別)

    ...天兼「ランチ」-新宿駅解散 14時頃天兼「ランチ天ぷらコース記録  3500円」(税・サ別) 老舗・有名店を巡るランチ散歩①第2回 新宿界隈路地を巡るたび「天兼」...
    中年夫婦の外食 2016/03/20 06:24:00

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    老舗・有名店を巡るランチ散歩①第2回 新宿界隈路地を巡るたび「天兼」


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    by tatuko00 | 2016-03-28 10:00 | 天ぷら | Comments(0)

    天兼「ランチ天ぷらコース記録 3500円」(税別)

    読売カルチャーセンター(自由が丘・北千住・恵比寿)
    老舗・有名店を巡るランチ散歩① 
    第2回 新宿界隈路地を巡るたび
    平成28年2月26日(金)
     11時30分新宿ライオン広場集合
     新宿ゴールデン街やら新しく生まれ変わったコマ劇場などを配する歌舞伎町にも様々な店が多く点在しています。意外と見ていない神社、史跡も多々あります。時間があれば、東京都庁舎か高層ビルにも上って見ましょう。新たな発見があるはずです。
     その後、新宿駅に戻り、ハルク近くにある「天華」で創業110年、代々継承されてきた伝統の天ぷらを味わってみましょう。
    新宿-新宿鬼子母神-成子天神社-新宿熊野神社-東京都庁(時間があれば展望台)-天兼「ランチ」-新宿駅解散 14時頃
    天兼「ランチ天ぷらコース記録
      3500円」(税・サ別)


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    老舗・有名店を巡るランチ散歩①第2回 新宿界隈路地を巡るたび「天兼」

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    by tatuko00 | 2016-03-20 06:24 | 天ぷら | Comments(0)

    新宿センタービル「てんや」で、クールダウンと共にほろ酔い体験。てんやの日。

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     てんやにはおもしろいルールがある。18(てんや)の日というものがあり、天丼が非常に易くなる日がある。そんなことを知らずに偶然入店した。いつもよりも客が多いと思えば、目の前のメニューに、てんやの日の案内。天丼が390円となる。


     今日はおなかがすいていたので、やはり割安となっている「蕎麦とのセット」を注文。これが5550円で可能なのだからありがたい。当然ビールもいただく、サービス分以上がビールに消えてはいる。仕事終わりの食事、多少のご褒美(毎日ご褒美をいただいている)。


     当然天丼は、通常の490円程度の並天丼。蕎麦はやや少なめの盛りそば(御・冷)とみに選択できる。締めの一杯としても、今日は盛りそばが正解、天丼の具をつま
    みにビールをいただき、蕎麦でしめる。これが美味しい。落ち着きました。


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    by tatuko00 | 2015-10-01 04:04 | 天ぷら | Comments(0)

    新宿でてんや、前を通れば18日(てんや)は サービスディーらしい。ビール+天丼+ビールセット。

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     そうか今日は18日。「てんやの日」友言うらしい。新宿センタービルの飲食店街を歩いていると、てんやの前が多少違う。「てんやの日」。そうか18は、てんやとも読ませるのかもしれない。そう言えば以前北千住エキナカのてんやで朝食を撮ったときも出会ったような気がする。


     今日は、仕事終わり。セット(店屋にはビールセットというのがあった)等と言う物はわすれており、ビールと本日のお勧め390天丼。通常の天丼が390円になるらしい。天丼つまみにビールでよいかと思ったが、再度確認すればこの店にもビールセット(天麩羅4品+ビール550円)があった。


     でもしょうがない。多少燃費は悪いが、単品のビールとテーブルに置かれている「沢庵」をつまみにのどを潤す。なかなか美味しい。程なく天丼も登場。準備は調った。ひさしぷりのてんや。①レンコン②インゲン③海老④イカがノーマルな天丼のようである。以前は非常に油が気になる店とも遭遇したが、そのあたりは最近の競争であろう。くどくはない、すっきりしている。


     なかなか天丼の具材は、天つゆが上手にかけられているためであろうか、つまみとしても良好。ひとしきり楽しめた。当然、すぐに具材・ビールは無くなる。ビール単品で400円。さればセットにした方が断然徳。つまみも確保できる。天丼の飯は最後の楽しみとして残し、セットの提供を待つ。


     なかなかビールがでで来ない。それどころか残しているご飯を下げようとする。だめだと言っても解らない感じ、どうも日本語が完全ではないアジア系が半分ほど働いているようだ。人手不足なのであろう。働く日本人はどこに行ってしまったのだろう。


    程なく、天麩羅も登場。今日の4品は、①海老②マイタケ③いんげん④いかの用である。今度は揚げ具合が結構じっとりしている。揚げて手が変わったのかもしれない。以前は揚げている場所が見えた店舗が多かったような気がするが、ここはクローズしている。


     のんびり、ビールと天麩羅で晩酌を楽しむ。もう一杯ビールを呑みたいところではあるが、我慢して終了となった。1330円、ちょうど良いちょいのみである。


    なんと吉野家が居酒屋に。吉野家の赤提灯につられ「ちょい飲み」を体験。「吉呑み」というらしい。

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    中年夫婦の外食 2015/07/16 05:59:00

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  • 五反田「串だおれ」に入ってみた。椅子が汚い店。串・焼き鳥がメインらしい。管理が良くない。

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    中年夫婦の外食 2015/07/14 06:52:00
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  • このところ五反田で定番のランチ。立ち食い寿司「津々井」。本日は、ちらし650円。

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    中年夫婦の外食 2015/07/14 03:26:00
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  • 神田「宇奈とと」でのどを潤す。晩酌(ビールセット)を2回チャレンジ。

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  • 宇都宮の仕事終わりには、オリオン通り 「出世街道」でちょい飲み。なかなかおもしろい店。

    ...新宿センタービル地下、牛丼の吉野家でちょい飲み 「牛皿+麦酒600円」...宇都宮餃子の感じのする餃子でした。 ... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2015/07/11 05:06:00
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  • 宇都宮市街の美味しい鮨店「栄寿司」でランチ寿司。光り物3種のランチセット1080円

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  • なんと店名が三船。生ビール80円につられ入店。一人焼き肉を楽しんでみた。

    ...新宿でおもしろい店。今度は焼き肉店。何せ早い時間には非常に有利な店舗らしい。店の名前は、三船。三船俊郎とは全く関係ないらしいが、オーナーが三船敏郎を大ファンらしく許可は得ているという。まず目を引いたのはビール190円。そのほかいろいろな特権...
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    by tatuko00 | 2015-07-19 04:52 | 天ぷら | Comments(0)