人気ブログランキング | 話題のタグを見る

水道橋で見つけた美味しい回転寿司「もりいち」



祭日に水道橋を歩いていると、なかなか店が開いていない。30年ほど前よくいった「いもや」を探すが、3店舗とも休業。偶然入った回転寿司がなかなかのもの。従業・ネタの質も上等。満足してしまいました。

























20皿ほどの鮨は外れがない 赤酢でしめられたシャリの状態も良い。回転寿司ではあるがカウンター内の職人は鮨職人。全ての鮨を手造りしていたおもしろい野はハーフ。「2貫2種」でひと皿で作ってくれる。これなら一人客出も安心。うれしい配慮は職人の人柄と結びついた。











by tatuko00 | 2010-09-24 09:59 | すし | Trackback | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード


<< 珍しく中華  関内駅近く「紅花」 時間が無いので立ち飲みが多く、... >>