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久々の友人との宴席。池袋「魚禅」 鶏が食べられない友人とは「魚」つくし。

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 だいぶ助走(立ち飲み2軒)をした後で、仕事が終わってわざわざ来てくれた友人と、我が県が誇る酒蔵(清龍)が経営する居酒屋「魚禅」に向かう。場所は池袋、店には困らない。開業当時、妻とランチをした経験がある。以前は、清龍が経営する庶民的な居酒屋、そこを大改造してモダンな飲食店となった。

 まずは麦酒であるが、つまみに苦慮する。おいしそう名ものをと思ったが、刺身の盛り合わせをまずは注文。今日は魚づくしとしてみる。 鯛の甲にもあるようなのであわせていただく。久しぶりの友人との会食(宴会)。高校自体からのつきあいなので、気心は通じている。

 たわいのない会話、もうじき行くイタリアに関する情報を得ながら、お酒が進む。すぐに日本酒に切り替える。そこは日本酒の専門。おいしい酒が格安で飲むことができる。その辺は、いぜんの庶民的な雰囲気は残している。

 酒に変わると、刺身は当然。煮魚(かぶと)がおいしい。やはり職人の煮物はおいしい。炊き具合が絶妙である。濃い味で煮込んでいながら、これだけおいしく仕上がっていた。ありがたい。日本酒のピッチが進む。最初に仕込んでいたので、途中から多少意識がなくなりつつある。

 最後は、「鱒の塩焼き」「イカ一夜干し」を注文。腹身の部分もあり、脂も適度にのっている。おいしい。添えてあるかぼすをかけるとぐっと味も引き立つ。大根おろしと合うのは言うまでもない。日本酒には魚。やはり日本人である。これから数日日本酒とはお別れ、十分堪能しました。



  • 池袋清龍本店も今週で改装閉店、秋まで空かないようである。最後に「ちょい飲み」。

     最終サービス(飲み物サービス)を理由に短時間ではあるが、慣れ親しんだ居酒屋の雰囲気を確かめさせたもらった。前回初めて常連席に座られてもらいご満悦。今回はテーブル席が空いていたのでゆったりとした最終章を迎えさせて...
    中年夫婦の外食 2013/07/18 06:10:14
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  • 朝食もとらず家を出た。池袋で仕事、地下にある日高屋を発見、「朝定食」でお腹を満たす。

    ...池袋ではディープな店舗で朝食は皆さんとらないのだろうか。従業員も2人で切り盛りしていた。すぐにボリューミーな定食が運ばれてきた。面白いのは、ボールのような大きさの器に入れられた納豆。どんとたっぷり葱ものせられている。うれしい。玉子は皿に?で...
    中年夫婦の外食 2013/07/16 07:59:52
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  • どうやら池袋清龍本店が改装するらしい。現在改装セール、常連席に初体験。

     清龍本店は入り口に10人程度が座れる大きなテーブルがある。私は通常常連席と言っている。いつも慣れた客が互いに挨拶を加え、互いに尊重しながら楽しそうに帰り酒を楽しんでいる光景をずっと見ていた。私など当然この席には座る...
    中年夫婦の外食 2013/07/10 06:54:57
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  • 朝ご飯を食べずに家を出たので何か食べてから仕事をしたい。池袋で富士そばに!

    ...池袋をうろうろしていると富士そば発見。よく見れば朝そば。以前新宿で食べたものに、狸も加わっている。店舗に寄ってもやはり変化があるらしい。もう1つ発見、「二玉盛り320円」。大きな文字が目に付いた。  通常でも2...
    中年夫婦の外食 2013/07/08 07:56:00
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  • 帰宅途中の立ち寄り、今日は、「神田・清龍」が便利。

    ...池袋に清龍酒造が作った立ち飲み屋、「呑禅」。本日は立ち飲み、「ワンコインセット」。 蓮田には「清瀧酒造」という珍しい造り酒屋がある。もう30年近いおつきあい。 池袋をうろうろ歩き、路地に入ると「タイムサービス」の看板。立ち飲み「...
    中年夫婦の外食 2013/04/30 07:32:00
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  • 池袋の居酒屋というと私には「清龍」。今日は久々の本店。

    ...池袋を拠点に「居酒屋」「日本料理」「立ち飲み」を展開している。この親会社清龍は、埼玉の酒蔵。酒造組合に入っていないので一般の販売はない。東京で居酒屋を10店舗程度展開酒も提供している。  私は、20年以上のおつきあ...
    中年夫婦の外食 2012/12/19 08:19:50
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  • 時間がない食事。池袋スナックコーナーどうやら「つけ麺」。つけ麺与六BUSHI道。

    ...池袋のラーメン店(大勝軒)のほうが数段おいしい。 最後のスープもおいしく飲みたいのでカウンターでお湯をお願いすると、脇に「継ぎ足し用のスープ」があるという。ポットがあったので継ぎ足す。タップリのスープに少し残し...
    中年夫婦の外食 2012/12/18 07:23:34
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  • 池袋に清龍がもう一店舗。おしゃれな店舗西口店。

    ...池袋界隈でも最低価格であろう。最近立ち飲み、和風割烹なども経営始めている。幅広い客層に対応を始めたらしい。  清龍の居酒屋は、通常常連客が入り口で和やかに飲んでいる。しかし、ここはおしゃれな雰囲気。店舗もすっきりしてき...
    中年夫婦の外食 2012/12/14 07:27:30
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  • 池袋に清龍酒造が作った立ち飲み屋、「呑禅」。本日は立ち飲み、「ワンコインセット」。

    ...池袋では西口に居酒屋を開業したらしい。 ...
    中年夫婦の外食 2012/12/11 07:32:57
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  • by tatuko00 | 2013-11-26 06:06 | 飲み屋 | Trackback | Comments(0)
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