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大宮の駅コンコースにあるそばも進化。そば処「中山道」大宮の立蕎麦もリニューアル綺麗な物となっていました。

大宮の駅コンコースにあるそばも進化。そば処「中山道」大宮の立蕎麦もリニューアル綺麗な物となっていました。_b0142232_05084266.jpg



 少し酔っぱらっての帰宅。こういうときには何か小腹が空いてくる。こんな時何か蕎麦を食べたくなる。今日は多少熱い。そんなときはやはり(ざる)盛りそば、立ち蕎麦ではあるが、頼んでから少し時間がかかる。こんな所でも生蕎麦を使っているらしい。進化している。


 十分にのりがかけられた蕎麦が出された。当然ある程度腰がある。返しは多少甘め、辛い感で出はない。量は少な
い(どうして外で食べる蕎麦は少ないのであろう)。あっという間に終了。小腹は十分に満たされました。


by tatuko00 | 2015-10-14 05:08 | そば | Trackback | Comments(0)
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