今日はカルチャーセンターの依頼で「中華街」を散策。まずは、中国茶の実際の入れ方を一時間強体験。専門の方に頼み、十分に学習した。お茶は飲んだもののやはり定刻にはおなかがすいてくる。今日はお茶の講習で2000円程度出費し居るので、ランチはランチメニューを数名でシェアする方法で食事とした。 こういう場合には、料理のボリュームのあるランチが最も良い。今日は四五六菜館新館でシェアしてみることにした。時間も遅かったので、運良く2階にあげてもらえた。9名程度なので丁度円卓に納まる。丁度良い席を準備してもらった。5種類のメニューがあったが、グループに分かれ、シェアする方法を提案。 それぞれが楽しむ方法を試みたら、なんと5種類食べてみたいという。そうなれば、全種類提案。円卓で5種のものを食べてみた覚えているメニューで、①ハムの卵とじ(オムレツのようなもの)②麻婆茄子③鶏の唐揚げ④青椒牛肉絲⑤季節野菜の炒め物等だったと思う。どうも確実に覚えていないが、ボリュームは十分あった。 これだけあるとミニコースのようになる。まして今日は、ザーサイ・スープも大盛り、特にスープはコース料理並の量。大きな器に入れられ提供。各自2杯程度は提供された。最初は緊張感も多少あった方々も食べ物というのは恐ろしい。一気に和んできた。今日は簡単な料理、紹興酒は良いかなと思ったが2本ほど開いてしまった。 いずれもさすが四五六菜館いずれも美味しい。上海料理を堪能できた。特に美味しかったのは、季節の野菜炒め、いろいろな味が組み合わされ、美味しい物となっていた。やはりこの店は、とろみ系が美味しい。基本となるスープかしっかりして居るからであろう。十分堪能いたしました。おなかも満腹。 大久保近くの中華料理店「逸品香」。なんと生ビールが100円。定食をつまみにヒルのみ。 ...中華街を目指してみましょう(横浜クルージング) ...大久保で、なかなか良い中国(四川)料理店。ビール(発泡酒)+つまみ。十分美味しい。格安。朋来聚...中華街でもこういう店は少ない。四川料理と... 中年夫婦の外食 2015/11/22 05:25:00 ratuko00.exblog.jp 第22回 中華料理初冬の時期は「上海がに」やはり食べておきたいもの (読売カルチャー) ...中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART5第22回 中華料理初冬の時期は「上海がに」やはり食べておきたいもの11月17日 (火) 11時30分 石川町駅「中華街口」・14時中華街解散ひとり1匹の上海がにを堪能し、食べ方をまず確... 中年夫婦の外食 2015/11/20 04:29:00 ratuko00.exblog.jp 地元スシローに行きたいと妻が言うので、ランチ寿司。 ...中華街を案内。金香楼で「つぼ料理」。1階の不思議名スペースで食事。...幸手店で2人で15皿。...中華街ニイハオで)と言うが、食べるものに当然よるだろう。すぐにぜんとっかえ。私が。滅多に食べない麻婆丼を食... ... 中年夫婦の外食 2015/11/13 04:06:00 ratuko00.exblog.jp 北千住の串を床に捨ててもよいといわれていた串揚げ屋、「天七」にいってみた。 ...中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」第20回 PART4「中国料理」+みなと未来地区散策平成27年8月18日(火) 11時30分桜木町南口たっぷり海鮮や自家製調味料で作られた、食べて綺麗になれるとウワサの看板料.... 中年夫婦の外食 2015/11/10 04:56:00 ratuko00.exblog.jp 宇奈とと(北千住)で「お疲れ様セット」×2。十分なちょいのみセット。 ...中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」第20回 PART4「中国料理」+みなと未来地区散策平成27年8月18日(火) 11時30分桜木町南口たっぷり海鮮や自家製調味料で作られた、食べて綺麗になれるとウワサの看板料.... 中年夫婦の外食 2015/11/08 05:30:00 ratuko00.exblog.jp 中華街で大宴会、読売カルチャー中華街、「華錦飯店お任せコース5000円」 ...中華街に行く機会が減少している。テレビ局等からの問い合わせも多くなり、現在はカルチャーセンターからの以来も多くなってきた。何かの機会を作って行かないと、案内・食べるだけで1日仕事となる。読売カルチャーおかげて、中華街の案内も3年目となる。あ... 中年夫婦の外食 2015/11/04 04:47:00 ratuko00.exblog.jp ランチをシェアして食べてみましょう 「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」 食事中華街・横浜散策と食事を楽しむ」 Part4第22回「中華街の老舗お茶教室」ランチをシェアして食べてみましょう 「茗香水(緑苑)」+「四五六菜館新館」平成27年10月20日(火) 石川町北口(中華街口)11時30分集... 中年夫婦の外食 2015/10/25 08:12:00 ratuko00.exblog.jp 今度も翡翠楼本店で、読売カルチャー中華街散策。「3000円とくとくコース」 ...中華街散策は20回以上になる。このあたりで庶民価格でお得なコースもよいかなと言う感じ。丁度人数的にも個室が可能。開始となった。今回は、店から紹興酒も1本サービス。ありがたい。まずはビールで喉を潤してから開始。 ①前菜3種。今日は、叉焼2種に... 中年夫婦の外食 2015/10/21 05:50:00 ratuko00.exblog.jp 野毛ではしご酒。野毛2軒目・石松におじゃました。なかなか丁寧に扱ってもらいました。 ...中華街で、飲みそれから夕刻からの宴会。だいぶ酔いも回っていた。 とにかく、狭い上がりがまちに8人程度のメンバーが腰を据える。写真もままならぬ私の良い方だったかもしれない。現在もわずかに残っている写真から思い出している。お通しは非常にシンプル... 中年夫婦の外食 2015/10/10 04:43:00 ratuko00.exblog.jp 人気の名店といわれていた 「野毛・わかば」で4000円で宴会?残念な結果でした。 ...中華街で中華料理を堪能していたので、がっかり。 続いて⑦おひたし⑧ちくわの煮物。非常に家庭的ではある。私にも作れる範囲。お連れした人はある程度敬意を含めて、礼を言っていたが、頭が下がる思いだった。... 中年夫婦の外食 2015/10/10 04:37:00 ratuko00.exblog.jp 今日も中華街を案内する(読売)カルチャーセンター。一楽「4000円お任せコース」。 ...中華街の店の一つが「一楽」。家庭的な雰囲気を大通りで今でも維持している店。当然料理も美味しい。化学調味料も使わず、丁寧な料理を提供してくれる。実はこのカルチャーでは2度目の訪問。以前は、ランチメニューを変化させ1000円で組み立ててもらった... 中年夫婦の外食 2015/10/07 04:32:00 ratuko00.exblog.jp
by tatuko00
| 2015-11-30 03:55
| 中華
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