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大宮で仕事。昼は、おなかをたっぷり満たしたく「鮨政(本店)」。ちらし大盛り。やはり大きい。

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大宮で仕事。昼は、おなかをたっぷり満たしたく「鮨政(本店)」。ちらし大盛り。やはり大きい。_b0142232_05375050.jpg



 時間もなく、たっぷり食べたいそういう場合大宮では良い店がある。鮨政、大宮では3店舗(最近みなみ銀座の店が閉じられた)。いずれもランチ営業しているのがありがたい。特徴は大盛り、特にちらしの大盛りがユニーク。最近やや盛りつけに荒いところが感じるが、100円プラスするだけで、全く違うどんぶりになってしまう。


 今日は時間がやや遅かったのですいている。東口一号店への入店、普段は混んでいるが、今日は客の流れが終わった頃、あっさりと座れることができた。最近時間帯によっては、待つこともある。運が良かった。ランチのみしかうかがったことは無いが、ちらし大盛りは圧巻である。


 シャリは山盛りに入れられ、具材も十分。①赤貝②イカ③コハダ④たこ⑤穴子⑥帆立⑦げそ⑧卵⑨鮪⑩ウニ⑪生えび⑫碑も⑬たらこ⑭いくら⑮ハマチ⑯なかおち+⑰椎茸煮物⑱のり等がてんこ盛り、美味しい。当然、鮮度は良い。


 海老は、特に大きな物が入荷したのだろうか、いつになく大きな物だった。マグロも脂ののった中トロが入っており、おいしかった。ネタを除けながら食べるという仕草になれてくれば、減り始める。最初店内で食べていた方がいたのでびっくりしたが、職人も
何か楽しんでいるような気がする。

 でも総合評価だと、西口店がお勧めである。


iNCONTRO Osteria&Grill 「1500円ハーフビュフェ」 (ホテルグランパシフィック LE DAIBA)

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  • by tatuko00 | 2016-05-26 05:40 | すし | Trackback | Comments(0)
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