良く行くという方の紹介で下谷にある庶民の割烹料理店。基本は魚屋。そこが営むのだからおいしい魚を食べられないわけは無い。肝いりでスタートした宴会は、16名が参加、私が関わるカルチャーセンターの方々のしばしの大宴会となった。1階は、庶民的な食堂だが、2階はきちんとした個室が準備されていた。2階への入場は初めて、楽しみに階段を上がる。 ランチは、毎日行列を作る人気店。マスコミなどにも取り扱われているが、そんなことはほとんど気にせず、地道な慶初(サービス)をしている店舗。それが人気の一因かもしれない。丁度良い個室を用意してくれた。当然室料などは撮らない。コースは5000円からだというのが、1000円で飲み放題がつけられるというのでそのコース+飲み放題、6000円でお願いした。 全員が着席して、一応紹介(初めて逢う方々もいる)がでから、はじめる。通常、突き出し・前菜などからスタートするが、一気に①さざえの壺焼きが一人ずつに出されれる。これがこの店の流儀らしい。ビールで乾杯の後いよいよ戦闘開始、楽しい時間がスタートした。 続いてとんと、大きな船の「舟盛り」が登場、3艘机の中央に並べられた。そこに乗っている刺身は圧巻、一人2きれ程度が基本、見ただけでお腹が満たされそうな物だった。覚えているだけで、8種(①鮪「赤身」②鮪「中トロ」③鮪「大トロ」④ハマチ⑤甘エビ⑥たこ⑦鮑⑧栄螺⑨ホタテ⑩サーモン⑪ウニ⑫赤貝⑬青柳⑭イカ)。 刺身は、当然新鮮。まして大きくきられているので、ボリューム満点。大トロなど通常食べられない、食べても一切れ○○円、という代物だった。これだけでも十分お腹が満たされてしまいそうだが、次にどんと皿で運ばれてきた物は③毛蟹。 毛蟹と言えば、私のような庶民は手のひらサイズ。しかし、提供された物は非常に大きな物。きちんと下ごしらえしてくれているので、実の入り具合も一目瞭然。おいしい物だった。頭もそれぞれ入っていたので、勇者が酒等を入れて楽しんでいた。うれしい一品である。 あまりに速い提供なので、食べ進めに併せて出してほしい申し入れた。話も弾む(刺身・毛蟹に目が向き静かな状態がしばらくあった)ようになれば、酒も進む、ほぼセルフサービススタイル。部屋の隅にいろいろ名酒を準備してくれる。それを自由に飲めるので、世話もない。 やはり魚が主流。日本酒を所望する方が、少しづつ増えた。箸休めではないだろうが、薄いアンがかけられた④ハマチが提供された。脂が適度に入ったおいしいもの。キノコ・野菜との相性も良かった。次に出された物は、なんと「⑤蟹クリームコロッケ」。これがまたおいしい物。聞けば当然自家製という。 1000円の飲み放題というのは、サービス価格。皆さんがつけると言うことだったが完全に飲まない(ノンアルコール)の人でも元は取れている。賑わいが増した頃⑥「具材たっぷりの茶碗蒸し」が登場。蓋をあけただけで、おいしそう。いくらもあしらえていた。やや濃いめの味付けであるが、多少酔った身には丁度良かった。 〆は、⑦「炊き込みご飯+大アサリの味噌汁」。いずれもあさりの香りが十分についた物、味噌汁のあさりは圧巻。スーパーでも一粒500円では手に入らないような物。微妙な仕上げ(煮)具合。柔らかくおいしい実もおいしいしくいただきました。最後は、⑧メロンのデザート。十分楽しみました。お店は、10品というが記憶にも写真にも残っていなかった。 2次会は一人酒①。日暮里「立ち飲み・日高」でアラカルト一人のみ。ビール2杯+つまみ1。...入谷の旅 鍵屋(日本文化居酒屋)平成28年8月25日(木) 16時集合(19時解散予定) 3000円程度 集合 日暮里駅(改札外北口)日暮里-谷中・千駄木散策-根津神社-路地... ... 中年夫婦の外食 2016/09/26 04:46:00 ratuko00.exblog.jp 2次会は一人酒①。日暮里「立ちそば・六文そば」で、ビールセット・ワンコイン。...入谷の旅 鍵屋(日本文化居酒屋)平成28年8月25日(木) 16時集合(19時解散予定) 3000円程度 集合 日暮里駅(改札外北口)日暮里-谷中・千駄木散策-根津神社-路地... ... 中年夫婦の外食 2016/09/23 06:05:00 ratuko00.exblog.jp 東京散策(路地歩き)夕刻からのお誘い② ...入谷の旅 鍵屋(日本文化居酒屋)平成28年8月25日(木) 16時集合(19時解散予定) 3000円程度 集合 日暮里駅(改札外北口)日暮里-谷中・千駄木散策-根津神社-路地歩き(ネズミ道等... 中年夫婦の外食 2016/08/30 04:51:00 ratuko00.exblog.jp 夜は居酒屋散策。よみうりカルチャー、老舗居酒屋「鍵屋」で雰囲気にしたる。...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾー... 中年夫婦の外食 2016/0... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 2016/08/23 06:16:00 ratuko00.exblog.jp 東京夕暮れさんぽ「居酒屋編」① 2次会・鶯谷「あまのじゃく」1500円...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾー... 中年夫婦の外食 2016/0... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 2016/08/20 03:15:00 ratuko00.exblog.jp 神楽坂でランチ。花かぐらで、弁当をいただく。何か進化しているが、アルコールは少なめに?...入谷)」で仕上げ。...神楽坂を案内。「花かぐら」でランチ1980。なんとワインも1本/4人。...鶯谷)と並べる人もいるが、私の印象はそればととは思わない。確かに古いが、現在のサービスは、どうかなと思う。一人で行ったのだが、つまみ(3品「... 中年夫婦の外食 2016/08/14 05:17:00 ratuko00.exblog.jp 上野で夕刻①。少し呑みたくなったがどの店でも混んでいる。「宇奈とと」でビールセット480円。...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾー... 中年夫婦の外食 2016/07/09 04:24:00 ... 中年夫婦の外食 2016/08/08 05:27:00 ratuko00.exblog.jp 仕事終わり、御徒町で「晩酌セット」を発見。迷わず体験してみた。「やひこ」...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾーンが、2カ所ある。いずれも庶民的な飲食店が多く、長年過ごしている店が多い。北側(陸橋を降りて右側)のエリ... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 2016/08/03 05:02:00 ratuko00.exblog.jp 今日は御徒町で仕事、時間がとれ外を歩いていると寿司や、「魚がし日本一・御徒町店」...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾーンが、2カ所ある。いずれも庶民的な飲食店が多く、長年過ごしている店が多い。北側(陸橋を降りて右側)のエリ... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 2016/08/02 04:34:00 ratuko00.exblog.jp 第1回 日暮里から、谷根千(谷中)根岸の旅 「鍵屋」 東京夕暮れさんぽ「居酒屋編」① ...入谷鬼子母神-割烹さいとう-小野照崎神社-こごめ大福竹隆庵岡埜-御行の松不動尊-香味屋(スペシャル弁当正味)-鶯谷・入谷鍵屋のご主人の配慮で特別に内部に入れていただき説明ももらいました。 大井町で二次... ... 中年夫婦の外食 2016/07/24 04:53:00 ratuko00.exblog.jp 帰宅前のちょい飲み。今日は上野で立ち寄り、「大統領」でのんびりする。...入谷側)には、路地に魅力的な飲み屋が建っているゾー... 中年夫婦の外食 2016/07/09 04:24:00 ... 中年夫婦の外食 2016/07/16 05:57:00 ratuko00.exblog.jp
by tatuko00
| 2016-10-09 04:35
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