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新宿で朝食、お腹がすいていたので、 チキン亭で「ミルフィールカツ定食」を食べてみた。

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齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805

私と「中華料理を楽しみませんか」 090-3406-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp

第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART1


 時々面白いメニューを出しているのが「チキン亭」。基本は松乃家と同じ松屋グループであるが、新宿大ガート近くの店舗は中身は松乃家であるが、店名は以前(多分合併等したのだと思う)の雰囲気を維持している。興味あるのは時々出される珍しいメニュー、何か楽しみな店である。


 今日発見したのは「ミルフィールカツ」。朝食と思ったが、価格も500円程度。試してみることにした。待つこと数分、意外とボリュームのあるものが提供された。カツとされているので断面が明快に解る。しかしながら、今日座った場所から厨房が見られる。すると、「揚げたものをカットしてから電子レンジへ」揚げ具合に寄っては加熱するらしい。当然見ただけでしっとりし始めていた。これはマニュアルなのだろうか。


 多少がっかりしたが、食べればまずくはない。そのあたりは管理がしっかり強いるのだろう。付け物(香の物)も机上に置かれているので、好きなだけ食べられる。私はここの大根の醤油漬けが好きである。ややご飯が炊いてから時間が経過しているのだろうか、ぬるく・パサパサしていたのが残念だった。


 ご飯も大盛り無料となっていたので大盛りをお願いしてみた。ソースは2種類を楽しみ、キャベツにもかけて一気に食べてしまった。重ねてあるので柔らかく・ジューシー、食べやすいのかもしれない。朝食にはちょうど良かったのかもしれない。お腹も満たされました。

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新宿での仕事。帰りは食事も兼ねて、西新宿「しんぱち食堂」で定食とビール3杯。

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中年夫婦の外食 2018/05/14 08:43:43

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    中年夫婦の外食 2018/05/13 02:41:34
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  • 朝バタバタして朝食を食べ損ねた。西新宿で「ちゃんぽんを朝食」としてみた。

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    中年夫婦の外食 2018/04/23 04:43:15
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    中年夫婦の外食 2018/04/22 07:22:03
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  • この所、池袋の仕事が多い②。何せ昼休みが30分。近くの松乃家に飛び込み「カツ丼+おろしうどん」を食べる。

    ...チキン亭」という店がある。すでにチキンではなくとんかつや。「おろしとんかつ」...松乃家と同様。大宮では良く行くが、楽しみに待つ。 できるまで早いのも特徴、ある程度の厚さのあるとんかつであるが10分程度で、準備される。なかなか立派なカツに、...
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  • 北千住で仕事終わり、「雑賀」でお帰りなさいセット1000円。なかなかのラインナップ。

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  • 北千住での仕事終わり、明るいうちからちょい飲み。信州育ちの「東京やきとん」でのどを潤す。980円+α

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  • by tatuko00 | 2018-06-08 07:21 | とんかつ | Trackback | Comments(0)
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