人気ブログランキング |

<   2018年 05月 ( 28 )   > この月の画像一覧

中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

2018年6月18日(月) 私と中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp

第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART1


参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805

 ずっと気になっていた福臨閣の「白玉コース」を試してみた。通常料金2500円/人であるが、多くの場合半額の表示が出されている。際だって珍しいというメニューが出されているわけではないが、8種ほどの料理が出される。これが二人で2500円だから悪くはない。ランチで試してみようと思っていたが、今回試す機会を妻が了解したのでしてみた。

 店の案内では、「白玉コース全9品 2500円/2H飲放付 4000円」、飲み放題は半額にならないが料理は半額のシールが貼られている場合が多い。内容的には、➀三種前菜の盛り合わせ②海鮮豆腐の有精自然卵の卵白スープ③芝エビのチリソース炒め④国産豚肉とピーマンの細切り炒め⑤揚げ鶏肉の香味ソースとマヨネーズかけ⑥手作り上海ショウロンポウ⑦渡りガニ卵入りシュウマイ⑧揚州五目チャーハン⑨やわらかアンニン豆腐。

➀三種前菜は、「クラゲ」「叉焼」「ゆで鶏」の3種。2人前なのでこぢんまり盛られていたが、きれいな盛り付け、福臨閣らしい。おしゃれさは忘れていないようである。ゆで鶏が非常にあっさりしていておいしかった。叉焼もしかり、小皿の規模で提供されるらしい。この後どんどん続く。

 二番目には、③芝エビのチリソース炒めが出された。ワンタンを揚げたものの上にエビチリが載せられていた。できたてなので、皮もバリバリしている。通常のエビチリである。辛さがなかったので妻は喜んでいた。このあたりで私はビールをたしなむ。中瓶で550円と意外に高い(大通り価格)。やはり(中華)料理煮はアルコールが合う。まだ叉焼を大切にとっていたので。

 三番手は、⑤揚げ鶏肉の香味ソースとマヨネーズかけ。いわゆる油淋鶏ではある。結構味が濃くつけられていた。妻は関西人、この濃さはどうも受け入れなかったようである。私からしても味付けをしっかり確認していないことが十分に解る仕上がり、残念である。マヨネーズでごまかして食べる。

 何か非常にペースが速いので、ゆっくりにしてくれと申し出たが、最後まで改まることはなった。1250円なので我慢することにしたが、通常だと席を立っていたであろう。四番手は④国産豚肉とピーマンの細切り炒め。やっと案内と同じとなった。青椒肉絲あるが、こちらはあっさりとした仕上がり。炒め具合も・シャキシャキ感も残っていた。

 また何か順番が違う提供、五番手は⑧揚州五目チャーハン。提供の手順もなにか解せない。とにかくすべてを出してしまおうという感じである。以前の福臨閣は絶対こういうサービスはしない、客目線の店。何か変わってしまったような気がする。金属のフライパンのようなものに盛り付けられていた。最後のお玉に水をだいぶつけたのだろう、表面だけがびしょびしょしていた。

 炒飯が食べ終わる頃、六番手②海鮮豆腐の有精自然卵の卵白スープが出された、こちらはまずまずの味、玉子もちょうど良い具合に混ぜられていた。味はやや濃いめ。もしかして調理人が代わったのかもしれない。テーブルにはどんどん運ばれてきた料理が冷めるのを待っている。

 最後は、七・八番でがそろい踏み。⑥手作り上海ショウロンポウ⑦渡りガニ卵入りシュウマイ。こちらはおいしいものだった。多の食材はさておき、早めに食べることにした。一応すべて出されたので、後はのんびり食べることにした。ビールをのんびり飲むというペーストはならず、頑張って食べることになる。終了。

 最後の、九番手はデザート、⑨やわらかアンニン豆腐。残念ながら少量で、柔らかを確認できぬまま胃袋に入ってしまった。フルーツが添えられていたのが印象的だった。何か、慌ただしさを感じたのは当然。20分程度ですべての物が提供された。福臨閣も変わってしまったのかな?

f0388041_07405521.jpg

f0388041_07410048.jpg

f0388041_07410710.jpg

f0388041_07412396.jpg

f0388041_07421124.jpg

f0388041_07412790.jpg

f0388041_07413275.jpg






すき家で牛カレーを食べてみた。しかし、少しは変化をつけたかったので「牛あいがけカレー」。

...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
中年夫婦の外食2 2018/05/31 05:31:35
sosamu21.exblog.jp
  • 御徒町で小腹が空き「はなまるうどん」でうどん小を食べてみた。

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/31 05:26:03
    sosamu21.exblog.jp
  • 新しくなった数寄屋橋ビル。入店した「はなたれ」で平日限定!ランチ限定全8品特別コース。

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/31 05:21:01
    sosamu21.exblog.jp
  • 東京プリンスホテルでミニ会席料理ほ楽しむ。和食どころ「清水」

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/29 06:07:36
    sosamu21.exblog.jp
  • 柴又を散策、今日は鯉こくを食べたいというので 「川甚」でミニコースをたしなむ。

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/25 09:40:28
    sosamu21.exblog.jp
  • 新宿で朝食、お腹がすいていたので、 チキン亭で「ミルフィールカツ定食」を食べてみた。

    ...中華街散策 「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART1 時々面白いメニューを出しているのが「チキン亭」。基本は松乃家と同じ松屋グループであるが、新宿大ガート近くの店舗は中身は松乃家であるが、店名は以前(多分合併等したのだと思う...
    中年夫婦の外食2 2018/05/22 09:22:28
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805  ずっと気になってい...
    中年夫婦の外食2 2018/05/13 02:49:39
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805  ずっと気になってい...
    中年夫婦の外食2 2018/05/11 07:45:18
    sosamu21.exblog.jp
  • 久しぶりに立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。

    ...中華街で四川料理はやはり重慶飯店(別館)、「夏のスペシャルランチコース」を楽しむ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...重慶飯店本店で4000円お任せコース。...鳥には辛いたれがふんだんにかけられていた。こりがなかなか、ゆ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/01 08:23:13
    sosamu21.exblog.jp
  • 一人二次会は有楽町で「鳥良商店」でチョイのみ。250円のビールを楽しむ。

    ...中華街の後は野毛へ。「2016野毛通④」椿。開店と当時に世話になりました。2品もつけてくれました。...有... 中年夫婦の外食 2017/12/21 ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/15 07:15:35
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街でディナー。船でみなとみらいクリスマスを体験。食事は「一楽(大通り)」

    ...中華街に変更。この時期はクリスマスのイルミネーションなども始まった頃、楽しむことができる。まずは横浜駅東口からシーバスでみなとみらいまで行くことにした。 そしてお目当ては、「一楽」での食事。残念なが今日の参加者は私を入れて4人。中華を楽しむ...
    中年夫婦の外食2 2018/03/16 23:52:05
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-31 05:38 | 中華 | Comments(0)

    歴史的建造物でランチ「はん亭」 第46回 上野から鶯谷・日暮里の旅③  古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑮」

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

    齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805

    埼玉・茨城から東京を楽しむたび
    古河・上尾カルチャーセンター 
    「お江戸巡り⑮」 案
    第46回上野から鶯谷・日暮里の旅③平成30年5月8日(火) 10時30分 
    上野駅中央口・シンボル広場集合
    上野-下谷神社-地下鉄車両基地-台東区区役所-下谷-国立博物館(本館・東洋館)-「はん亭」-東京大学-本郷-上野
    歴史感じる老舗串揚げ処・はん亭 3240円
    国の登録有形文化財にも指定された風格ある佇まい。一串一串に込めた"おもてなし"の心。今宵も口福感溢れる自慢串と美酒に酔いしれる…、ノスタルジックな街 根津で40年以上続く老舗串揚げ処国の登録有形文化財にも指定された威風堂々たる木造三階建てを改築木の温もり溢れ、誰もがホッとする空間で味わう自慢の串揚げは口福に満たされます♪ 食事記録





    第46回 上野から鶯谷・日暮里の旅③ 歴史的建造物でランチ「はん亭」

    第46回 上野から鶯谷・日暮里の旅③ 歴史的建造物でランチ「はん亭」 古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑮」

    古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑰」 案  埼玉・茨城から東京を楽しむたび 修正

    古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑯」 案  埼玉・茨城から東京を楽しむたび

    古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑮」 案  埼玉・茨城から東京を楽しむたび

    古河・上尾カルチャーセンター 「お江戸巡り⑭」 新発見東京散策味街巡り 案埼玉・茨城から東京を楽しむたび「修正2」

    古河・上尾カルチャーセンター 新発見東京散策味街巡り⑫⑬ 


    by tatuko00 | 2018-05-30 05:49 | 和食 | Comments(0)

    妻が隣の町久喜に「いきなりステーキ」ができたというので、行ってみた。

     我が町の近くでもショッピングモールができている。最も大きいのは菖蒲のモラージュ。最も我が家から近いのが最近できた「アリオ鷲宮」。なかなか大きなモールである。フードコーも充実しているが、専門店(飲食)も入っている。その一角にいきなりステーキができたらしい。そんなわけで昼からステーキ?

     ランチタイムの入店だったので、ランチメニューが存在。私はランチ300g、入り口に「基本は300g以上」と書いてあった。そうではないとジューシーさが出ないらしい。まずは店の主張に従うのが私の主義、妻は多少上質のヒレステーキ。多少小さめである。ランチだとある程度のものがセットされるらしい。

     店員の方は、面白いマスクをしている。衛生面への配慮であろうが、隙間の大きい物である。どの程度の効果があるのだろうか、大きなゴールを逆さまにしているような雰囲気。サラダとスープが提供された。当然少量、スープは非常に濃い味。水で薄めて妻は飲んでいた。ドレッシングは2種用意されていた。

    妻の肉が登場。形は多少悪いが赤身の肉の塊。200gというが結構大きい。タマネギが焼かれその上に乗せられていた。これもこの店のスタイルなのかもしれない。添え物はトウモロコシと乾燥蒜。非常にシンプルである。私のランチ(サービス)は、どんと大きなものが食べやすい大きさに切られて出された。肉がすっぽり収まる丸い鉄板に乗せられて出された。どうやら余熱で焼きながら食べるらしい。

     かなり赤かったので、表面に焼き目をつけてから戦闘開始。下ごしらえをしっかりとしているのであろうか、食べやすいものだった。ガーリックバターもほど良く溶けて、肉に溶け込んでいた。ソースは、数種あったがオリジナルのものが私には会っていたような気がする。

     立ち食いではないが、結構窮屈に空間構成がされている。テー部の高さもまちまち。何か不思議なレイアウト。席数を増やす工夫なのだろうが、この進出はすごい勢い。これからどうなるのだろうか、一度食べておけば良いステーキだったかもしれない。



    f0388041_08344341.jpg

    f0388041_08344991.jpg

    f0388041_08345510.jpg

    f0388041_08350008.jpg





    御徒町で仕事終わり、仲御徒町・鍛冶屋文蔵でチョイのみ。

    ...久喜)」でランチをしてみた。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけ... 中年夫婦の外食2 2018/05/11 08:36:54 ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/28 07:16:48
    sosamu21.exblog.jp
  • 御徒町で仕事、帰宅前「縁味屋」という中華料理店でチョイのみ。

    ...久喜)」でランチをしてみた。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけ... 中年夫婦の外食2 2018/05/11 08:36:54 ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/18 06:31:19
    sosamu21.exblog.jp
  • 御徒町で仕事、帰宅前「縁味屋」という中華料理店でチョイのみ。

    ...久喜)」でランチをしてみた。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけ... 中年夫婦の外食2 2018/05/11 08:36:54 ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/18 06:31:13
    sosamu21.exblog.jp
  • 関西で働いている娘が久しぶり帰ってきた。イタリア厨房「ベルパロッソ(久喜)」でランチをしてみた。

    ...久喜に「いきなりステーキ」ができたというので、行ってみた。...久喜に新しくできた外食チェーン店「いっちょう」に行ってみた。平日ではあるがなかなかの人出、びっくり。...焼き鳥3本+お酒。「大ちゃん」...久喜)に入ってみた。素朴であるがな...
    中年夫婦の外食2 2018/05/14 08:36:10
    sosamu21.exblog.jp
  • 妻が隣の町久喜に「いきなりステーキ」ができたというので、行ってみた。

    ...久喜に新しくできた外食チェーン店「いっちょう」に行ってみた。平日ではあるがなかなかの人出、びっくり。...焼き鳥3本+お酒。「大ちゃん」...久喜)に入ってみた。素朴であるがなかなかの寿司ランチ。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/11 08:36:54
    sosamu21.exblog.jp
  • 池袋で仕事。多少が遅くなり、腹ごしらえをしてと思い目地に入れば、風雲という焼き鳥屋を発見。

    ...久喜に新しくできた外食チェーン店「いっちょう」に行ってみた。平日ではあるがなかなかの人出、びっくり。...焼き鳥3本+お酒。「大ちゃん」...久喜)に入ってみた。素朴であるがなかなかの寿司ランチ。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/10 07:11:29
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。 ...北千住で仕事。帰宅前のクールダウンは時間もなくチェーン店「アカマル屋」...がってん寿司。...アカマル屋(大宮一番街店)でちょいのみを敢行してみた。...杉戸高野台「はま寿司」 開業したという...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:57
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。 ...北千住で仕事。帰宅前のクールダウンは時間もなくチェーン店「アカマル屋」...がってん寿司。...アカマル屋(大宮一番街店)でちょいのみを敢行してみた。...杉戸高野台「はま寿司」 開業したという...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:44
    sosamu21.exblog.jp
  • 池袋での仕事終わりは立ち寄り、「大都会」でビール3杯セットでほろ酔い。

    ...久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。...池袋の仕事が多い②。何せ昼休みが30分。近くの松乃家に飛び込み「カツ丼+おろしうどん」を食べる。...がってん寿司。...松乃家でランチ、とは言っても安くなっていた。「ロースカツ丼490円」を食べ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/29 07:33:10
    sosamu21.exblog.jp
  • 珍しく自宅で一人。そうなれば外食、久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。

    ...久喜に用事があったので、車で行くと「ずってん寿司」を確認。そういえば久しく入っていない。入ってみることにした。 10貫で850円。がってん寿司は回転寿司でも高めの設定、この価格は非常にリーズナブル。➀マグロ②いか③ハマチ④鯛⑤縁側⑥ぼたん海...
    中年夫婦の外食2 2018/04/26 07:04:40
    sosamu21.exblog.jp
  • 新宿での仕事。朝カレーが食べたくなり、松屋で「オリジナルカレー」を食べてみた。

    ...久喜店 ...松屋の...中年夫婦の外食 2015/11/01 15:29:00ra... 中年夫婦の外食 2017/11/08 07:32:44 ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/24 05:19:28
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-29 06:21 | ステーキ | Comments(0)

    中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

    6月18日(月) 私と中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART1


    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

    齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805


     ずっと気になっていた福臨閣の「白玉コース」を試してみた。通常料金2500円/人であるが、多くの場合半額の表示が出されている。際だって珍しいというメニューが出されているわけではないが、8種ほどの料理が出される。これが二人で2500円だから悪くはない。ランチで試してみようと思っていたが、今回試す機会を妻が了解したのでしてみた。


     店の案内では、「白玉コース全9品 2500円/2H飲放付 4000円」、飲み放題は半額にならないが料理は半額のシールが貼られている場合が多い。内容的には、➀三種前菜の盛り合わせ②海鮮豆腐の有精自然卵の卵白スープ③芝エビのチリソース炒め④国産豚肉とピーマンの細切り炒め⑤揚げ鶏肉の香味ソースとマヨネーズかけ⑥手作り上海ショウロンポウ⑦渡りガニ卵入りシュウマイ⑧揚州五目チャーハン⑨やわらかアンニン豆腐。


    ➀三種前菜は、「クラゲ」「叉焼」「ゆで鶏」の3種。2人前なのでこぢんまり盛られていたが、きれいな盛り付け、福臨閣らしい。おしゃれさは忘れていないようである。ゆで鶏が非常にあっさりしていておいしかった。叉焼もしかり、小皿の規模で提供されるらしい。この後どんどん続く。


     二番目には、③芝エビのチリソース炒めが出された。ワンタンを揚げたものの上にエビチリが載せられていた。できたてなので、皮もバリバリしている。通常のエビチリである。辛さがなかったので妻は喜んでいた。このあたりで私はビールをたしなむ。中瓶で550円と意外に高い(大通り価格)。やはり(中華)料理煮はアルコールが合う。まだ叉焼を大切にとっていたので。


     三番手は、⑤揚げ鶏肉の香味ソースとマヨネーズかけ。いわゆる油淋鶏ではある。結構味が濃くつけられていた。妻は関西人、この濃さはどうも受け入れなかったようである。私からしても味付けをしっかり確認していないことが十分に解る仕上がり、残念である。マヨネーズでごまかして食べる。


     何か非常にペースが速いので、ゆっくりにしてくれと申し出たが、最後まで改まることはなった。1250円なので我慢することにしたが、通常だと席を立っていたであろう。四番手は④国産豚肉とピーマンの細切り炒め。やっと案内と同じとなった。青椒肉絲あるが、こちらはあっさりとした仕上がり。炒め具合も・シャキシャキ感も残っていた。


     また何か順番が違う提供、五番手は⑧揚州五目チャーハン。提供の手順もなにか解せない。とにかくすべてを出してしまおうという感じである。以前の福臨閣は絶対こういうサービスはしない、客目線の店。何か変わってしまったような気がする。金属のフライパンのようなものに盛り付けられていた。最後のお玉に水をだいぶつけたのだろう、表面だけがびしょびしょしていた。


     炒飯が食べ終わる頃、六番手②海鮮豆腐の有精自然卵の卵白スープが出された、こちらはまずまずの味、玉子もちょうど良い具合に混ぜられていた。味はやや濃いめ。もしかして調理人が代わったのかもしれない。テーブルにはどんどん運ばれてきた料理が冷めるのを待っている。


     最終は、七・八番でがそろい踏み。⑥手作り上海ショウロンポウ⑦渡りガニ卵入りシュウマイ。こちらはおいしいものだった。多の食材はさておき、早めに食べることにした。一応すべて出されたので、後はのんびり食べることにした。ビールをのんびり飲むというペーストはならず、頑張って食べることになる。終了。


     最後の、九番手はデザート、⑨やわらかアンニン豆腐。残念ながら少量で、柔らかを確認できぬまま胃袋に入ってしまった。フルーツが添えられていたのが印象的だった。何か、慌ただしさを感じたのは当然。20分程度ですべての物が提供された。福臨閣も変わってしまったのかな?


    f0388041_07405521.jpg


    f0388041_07410048.jpg


    f0388041_07410710.jpg


    f0388041_07412396.jpg


    f0388041_07421124.jpg


    f0388041_07412790.jpg


    f0388041_07413275.jpg






    東京プリンスホテルでミニ会席料理ほ楽しむ。和食どころ「清水」

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/29 06:07:36

    sosamu21.exblog.jp

  • 柴又を散策、今日は鯉こくを食べたいというので 「川甚」でミニコースをたしなむ。

    ...中華街に行きませんか、これから月毎企画します 090-3436-8532 sosamu@ya2.so-net.ne.jp第1回 中国郷土料理 錦里「変臉(変面)」も楽しむ+中華街散策 「齋藤修と中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 P...
    中年夫婦の外食2 2018/05/25 09:40:28
    sosamu21.exblog.jp
  • 新宿で朝食、お腹がすいていたので、 チキン亭で「ミルフィールカツ定食」を食べてみた。

    ...中華街散策 「中華街・横浜散策と食事(ランチ)を楽しむ」 PART1 時々面白いメニューを出しているのが「チキン亭」。基本は松乃家と同じ松屋グループであるが、新宿大ガート近くの店舗は中身は松乃家であるが、店名は以前(多分合併等したのだと思う...
    中年夫婦の外食2 2018/05/22 09:22:28
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805  ずっと気になってい...
    中年夫婦の外食2 2018/05/13 02:49:39
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街に久ふりに行ってみた。妻も同行、いつも気になっていた「福臨閣」の白玉コースを体験してみた。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805  ずっと気になってい...
    中年夫婦の外食2 2018/05/11 07:45:18
    sosamu21.exblog.jp
  • 久しぶりに立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。

    ...中華街で四川料理はやはり重慶飯店(別館)、「夏のスペシャルランチコース」を楽しむ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...重慶飯店本店で4000円お任せコース。...鳥には辛いたれがふんだんにかけられていた。こりがなかなか、ゆ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/01 08:23:13
    sosamu21.exblog.jp
  • 一人二次会は有楽町で「鳥良商店」でチョイのみ。250円のビールを楽しむ。

    ...中華街の後は野毛へ。「2016野毛通④」椿。開店と当時に世話になりました。2品もつけてくれました。...有... 中年夫婦の外食 2017/12/21 ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/15 07:15:35
    sosamu21.exblog.jp
  • 中華街でディナー。船でみなとみらいクリスマスを体験。食事は「一楽(大通り)」

    ...中華街に変更。この時期はクリスマスのイルミネーションなども始まった頃、楽しむことができる。まずは横浜駅東口からシーバスでみなとみらいまで行くことにした。 そしてお目当ては、「一楽」での食事。残念なが今日の参加者は私を入れて4人。中華を楽しむ...
    中年夫婦の外食2 2018/03/16 23:52:05
    sosamu21.exblog.jp
  • 江戸川橋・音羽あたりを散策。ランチはブッフェスタイル。リーガロイヤルホテル東京・フェリオ 

    ...中華街の後は野毛へ。「2... 中年夫婦の外食 2017/12/28 09:44:43 ...
    中年夫婦の外食2 2018/03/03 09:16:01
    sosamu21.exblog.jp
  • 寒くなってきたので老舗の旅も鍋。老舗料理店「伊勢重」ですき焼きを楽しむ。

    ...中華街「招福門」でおしゃれな中華セット(レティースセット)を頼んでみた。...小伝馬町の新店舗でミニ宴会。...中華街でも大きな店舗「招福門」 ミニフカヒレ姿煮レディースランチコース!...小伝馬町店」で焼き鳥フルコース...中華街で料理を...
    中年夫婦の外食2 2018/03/02 17:41:49
    sosamu21.exblog.jp
  • 東京散策(秋の柴又)、矢切の渡しも堪能。食事は老舗・川千家で昼懐石(鰻)

    ...中華街・状元楼でランチセット。なかなか落ち着いた雰囲気で上質の物を食べました。...柴又を散策する依頼があったので、ランチは割烹。安永年間創業の老舗川千家、ランチコースをいただく。...中華街  東京・横浜散策(路地歩き)夕刻からのお誘い....
    中年夫婦の外食2 2018/03/01 09:54:45
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-29 06:15 | 中華 | Comments(0)

    池袋で仕事。多少が遅くなり、腹ごしらえをしてと思い目地に入れば、風雲という焼き鳥屋を発見。

     今日は池袋でしごと。その帰りやや時間があったので、駅近くで店を物色。ありました大きなテントに「日祝日・串焼全品100円」のありがたいテント。良く前を通っていたが気がつかない規模の店、この青いテントが無ければ通りすぎていることと思う。

     こういう案内にはすぐのってしまうのが私。入店を決める。焼き鳥屋とは思えないおしゃれな佇まい。通常はサラリーマン等で賑わうのであろう。屋号は「風雲」 というらしい。メニューにお通しは、絶対金を取るような案内(意思表示)があつたが、割引分と思い我慢する。

     しかし、なかなかのおいしいもの。支払っても良い物だった。旬のタケノコを丁寧に煮込んだもの。調理スタッフもしっかりしているのかもしれない。注文はやはり2本単位らしい。こういうとき一人だとどうもあんばいが悪い。盛り合わせは通常価格らしい。メニューを丁寧に見てみる。

     まずはねぎま(生肉)。焼き場はやはり一人の人が確保している、見ていても丁寧に仕上げられているのが解る。しばらくは、タケノコを丁寧にアテとする。程なく最初の注文が出された。なかなかの焼き鳥、通常は250円/本程度するらしい。食べてみてもおいしい。炭火なのでほどよい香りもしている。焼き方はお任せらしい。タレで仕上げられていた。

     気をよくしたので「つくね(提灯)」「チーズベーコン巻き」を追加注文。こちらもなかなかのもの。この提灯も普段食べれば2本以上の価格。食べてみても非常においしい。たっぷりかけられているタレに、卵黄を溶かして食べてみた。また違う味わい。お得感満載だった。

     一つぐらい、モダンなものも食べてみようと思って頼んだ「ベーコン巻き」。優しく焼き上げたベーコンからほどよい塩がチーズに移りおいしい。ビールとの相性は抜群だった。なんとなく6本を消化、ボリュームもあるので満たされてしまった。これで2000円弱、十分なチョイのみとなりました。



    f0388041_07082313.jpg

    f0388041_07082945.jpg

    f0388041_07083556.jpg

    f0388041_07084147.jpg

    f0388041_07084685.jpg






    北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...焼き鳥を楽しみたいというので、「伊勢ろく・神田本店」で焼き鳥フルコース。...北千住②。「まるたか 北千住店」...神田から日本橋・新日本橋散策 老舗・有名店を巡るランチ散歩part5 ...赤羽の庶民の割烹「きらく」で、桜鍋+馬刺し。いろ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:57
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...焼き鳥を楽しみたいというので、「伊勢ろく・神田本店」で焼き鳥フルコース。...北千住②。「まるたか 北千住店」...神田から日本橋・新日本橋散策 老舗・有名店を巡るランチ散歩part5 ...赤羽の庶民の割烹「きらく」で、桜鍋+馬刺し。いろ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:44
    sosamu21.exblog.jp
  • 久しぶりに立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。

    ...焼き鳥屋。...白金」、ランチコース+飲み物(... 中年夫婦の外食 ... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/01 08:23:13
    sosamu21.exblog.jp
  • クッチーナイタリアーナ ジョルノッテ 第1回スカイツリーから横十間川(亀戸天神」)の旅㉓ カルチャーセンター

    ...焼き鳥・飲み放題290円/30分。「50円やきとり豚゛竜 」 ...亀戸神社・品川神社・富岡八幡神社・王子神社・赤坂氷川神社・六所神社・鷲宮神社)であった。しかし早くも1870年(明治3年)9月1日には廃止され准勅祭社の制度は一時的なもので...
    中年夫婦の外食2 2018/04/27 07:10:02
    sosamu21.exblog.jp
  • 池袋で仕事、昼は時間も無く、松乃家で「カツ丼」をいだく。

    ...焼き鳥で一杯。...祢保希(ねぼけ) 丸の内店 第8回 展望バスから建築を見てみよう 「東京駅・お台場・豊洲近辺を散策する旅..... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/26 07:10:00
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住出仕事。帰りは以前から気になっていた「酒屋の酒場」でチョイのみ。噂どおりでした。

    ...焼き鳥居酒屋「じんざえ門」に決定した。1軒目(ア... 中年夫婦の外食 2018/03/20 08:27:33 ...
    中年夫婦の外食2 2018/04/25 06:34:55
    sosamu21.exblog.jp
  • よるの食事散策は、神田。焼き鳥を楽しみたいというので、「伊勢ろく・神田本店」で焼き鳥フルコース。

    ...焼き鳥を食べたいと思うときにはある。神田には、老舗の焼き鳥屋がある。私は神田で学生時代から数年過ごしたことがある。そんな時行き帰りに通るのが神田の商店街。路地もあり、安くておいしい店がいろいろあるのが楽しい場所。老舗の焼き鳥店「伊勢ろく」は...
    中年夫婦の外食2 2018/04/23 05:54:24
    sosamu21.exblog.jp
  • 亀戸の帰りは、京成曳舟・やきとりさくらで、チョイのみ。お通しと焼き鳥でビールをたしなむ。

    ...焼き鳥屋風の居酒屋が開いていた。名前は「さくら」なんとも優しい名前である。 どうも開業してから1年らしい。いろいろな物が、セール価格となっていた。ビールも290円。早い時間なので客はほとんどいない。従業員も開店したばかりかもしれない、まだ店...
    中年夫婦の外食2 2018/04/18 07:32:01
    sosamu21.exblog.jp
  • 渋谷で時間があったのが時間がまだ早い、あいている居酒屋を探せば「テング酒場」でチョイのみ。

    ...焼き鳥も80円/本などで、おなかもすいていないので「焼き鳥」を注文。①レバ②頭③ねぎまをタレで注文、④砂肝⑤タンを塩でお願いした。昼食を食べてからさほど時間がたっていないので、この程度で十分。テング酒場はお通しも無いのがありがたい。ビール1...
    中年夫婦の外食2 2018/04/14 07:13:34
    sosamu21.exblog.jp
  • 久喜に新しくできた外食チェーン店「いっちょう」に行ってみた。平日ではあるがなかなかの人出、びっくり。

    ...焼き鳥3本+お酒。「大ちゃん」...久喜)に入ってみた。素朴であるがなかなかの寿司ランチ。...御徒町で仕事。朝は、すき家で「玉子がけご飯定食」。...久喜栗原店)で朝食、「納豆定食」「卵かけご飯」...川越で仕事、手っ取り早く食べたいので...
    中年夫婦の外食2 2018/04/09 07:13:20
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住で仕事がやや早く終わったので、チョイのみ。「玄海・日本海」という店に入ってみた

    ...焼き鳥という物もあったので頼んでみた(2本単位である)。まずは、生肉(タレ)と砂肝(塩)。すぐに提供されるのもありがたい。唐揚げはきれいに揚げられた物、油もなかなか良質。おいしい物だった。 レモン・葱・おろし大根につれ汁がついていた。なか...
    中年夫婦の外食2 2018/04/08 05:58:26
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-28 06:29 | やきとり | Comments(0)

    今日は老舗の旅「前田」でミニ会席。でもコロッケがつく不思議な老舗飯。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

    齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805

    老舗・有名店を巡るランチ散歩part6 修正2 第4金曜日実施


    この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

    ネットでカルチャー(散策・グルメ)


     やはり神楽坂あたりで、老舗を楽しんでみたい。とは言っても価格的にはだいぶかさむことらなる。インターネット等を駆使して探してみると、個室で5000円を切るコースがあった。➀旬菜②造り③合鴨の治部煮椀④甘海老入りクリームコロッケ又は本日の魚料理⑤季節ご飯⑥汁⑦香の物⑧デザートのミニ懐石。コロッケ?というのが疑問だったが、この店の得意料理らしい。魚料理との交換も可能だった。

     部屋は9人という中途半端な人数になったせいか、2階の部屋でテーブルが斜めにレイアウトされた面白い物となっていた。割烹前田は以前から良く前を通っていたので、外観はわからなかったが、こぢんまりとしていた。1階が奥まで続き庭などもあるらしいが、その恩恵は受けなかった。

     まずは➀先付(旬菜)、旬菜盛り合わせとなっていた。担当の仲居さんが、若い新人であり、女将らしい女性がサポートするサービスとなった。まあこの価格で楽しむのだから文句は言えない。「煮こごり」「生麩」「湯葉」「卵焼き(東京風)」となっていた。これだけは老舗の雰囲気を十分感じられた。

     続いて②お造り、旬の鮮魚・芽もの色々となっていた。鮮魚は、マグロと鯛。いずれも少量ではあるが上等のものだった。マグロは赤身かと思えば、鯛も同様。もう少しほしいところであるが、こんなものなのかもしれない。彩りの良い添えられた芽値のが、味を引き立てていたのかもしれない。

     いよいよ③加賀鴨治部煮、金沢などでも数回いただいたが、店によって違うもの。前田のものはというと味噌仕立てのようである。とろりとかけられたソースのようになっていた。「鴨 季節の野菜」と料理長のお献立煮は記されていたが、やはり治部煮には変わりない。鴨肉が、つみれになっていたのが特徴的だった。季節の野菜は菜の花・根菜類が入っていた。

     次は選択となった④メイン(主菜)?料理。私はコロッケとしておいたが、魚を選択した人もいた。でもコロッケが正解だったようである。魚は小さなものだった。得意とするだけに、コロッケは大きくはないが非常に吟味されたクリームコロッケ。非常においしいソースがかけられていた。お腹も意外と満たされた。

     最後は、⑤食事となる。本日は「炊き込みご飯・香の物・味噌汁」となっていた。セットで提供されたので、食べやすいもの。この3点で十分に食べられることができた。鯛飯の炊き込みご飯、香の物は4種いずれもおいしいものが提供された。やはり食事はご飯が基本である。味噌汁はなめこの味噌汁、当然だしが利いていた。

     ⑥食後と題されたデザートは、黒豆のプリンのようなものあっさりと仕上げられていた。とにもかくにも神楽坂でゆっくりとした食事が完了。今回は皆さんビール等お酒も頑張り、楽しんでいただけたと思う。



    f0388041_07201409.jpg


    f0388041_07201947.jpg


    f0388041_07202641.jpg


    f0388041_07203214.jpg


    f0388041_07203868.jpg
    f0388041_07204738.jpg


    f0388041_07205404.jpg







    老舗・有名店を巡るランチ散歩part6 修正2 第4金曜日実施

    ネットでカルチャー(散策・グルメ)ご案内 その2 201710~201803


    by tatuko00 | 2018-05-27 06:34 | 和食 | Comments(0)

    北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

     北千住の旅。終わったのは千住大橋、どうもこのまま帰るのはもったいないので、立ち寄りたくなった。地の利はある物と思っていたが、駅の東側に行ってもチョイのみをできそうな雰囲気の店が少ない。何かぷらぷらあるいていれば。商店街を一周してしまった。元の駅前商店街に戻る。

     ラーメン店で、チョイのみ(ビールセット)を発見したので決定。偶然だったので「ワンコインフェア」と名付けられたセットは、ビール+つまみ1品(選択制)の非常にシンプルな物。ちょうど良い。①枝豆②葱シナチク③キムチからの選択。そうなれば、「葱シナチク」を選択。

     なかなかラーメン店と言ってもきれいに維持されている店舗。やはり、チェーン店のしつけなのかもしれない。すぐに提供された。結構、大きめの生中。機嫌をよくする。つまみもたっぷりの葱、刺激も味わえた。ビール1杯にはちょうど良いつまみ。クールダウンとなりました。


    f0388041_07144124.jpg

    f0388041_07144656.jpg

    f0388041_07145124.jpg






    赤坂離宮(迎賓館)を散策後、定番となったうまやでランチ「楽屋飯」を食べてみた。

    ...北千住②。「まるたか 北千住店」...うまや 第17回 赤坂界隈を楽しむたび㊾ 「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART7 ...北千住でランチ、駅前の丸井で「うまや」を発見。うまやで「楽屋飯」を食べてみた。...赤坂、なかな...
    中年夫婦の外食2 2018/05/23 23:53:16
    sosamu21.exblog.jp
  • 新宿で朝食、お腹がすいていたので、 チキン亭で「ミルフィールカツ定食」を食べてみた。

    ...北千住で短時間のランチ。駅前の「かつや」を発見。カツ丼を漬物たっぷりで食べてみた。 ...チキン亭(松屋チェーン)」で朝とんかつ定食。...かつやとか他店舗でも朝かつはやっているが450円程度、朝食なら松乃屋の物で十分である。 油ぎれもよい...
    中年夫婦の外食2 2018/05/22 09:22:28
    sosamu21.exblog.jp
  • 御徒町で仕事、帰宅前「縁味屋」という中華料理店でチョイのみ。

    ...北千住出仕事。帰りは以前から気になっていた「酒屋の酒場」でチョイのみ。噂どおりでした。...御徒町で仕事短いランチタイムは、ガード下の「かつや」。ご飯も漬物もおいしい。...北千住②。「まるたか 北千住店」...御徒町から秋葉原の散策 老舗...
    中年夫婦の外食2 2018/05/18 06:31:19
    sosamu21.exblog.jp
  • 御徒町で仕事、帰宅前「縁味屋」という中華料理店でチョイのみ。

    ...北千住出仕事。帰りは以前から気になっていた「酒屋の酒場」でチョイのみ。噂どおりでした。...御徒町で仕事短いランチタイムは、ガード下の「かつや」。ご飯も漬物もおいしい。...北千住②。「まるたか 北千住店」...御徒町から秋葉原の散策 老舗...
    中年夫婦の外食2 2018/05/18 06:31:13
    sosamu21.exblog.jp
  • 赤羽での夕食の企画、本来なら庶民的な店を好むが、今日はイタリアン「bistro Hiro」で飲み放題。

    ...北千住で仕事がやや早く終わったので、チョイのみ。「玄海・日本海」という店に入ってみた...bistro Hiro(イタリアン) 」 ...北千住)は、福しん「ビールセット」...赤羽界隈から隅田川開始点を散策する旅㊻ 東京散策&グルメランチ...
    中年夫婦の外食2 2018/05/17 06:33:46
    sosamu21.exblog.jp
  • 関西で働いている娘が久しぶり帰ってきた。イタリア厨房「ベルパロッソ(久喜)」でランチをしてみた。

    ...北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。...久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。 ...北千住で仕事。帰宅前のクールダウンは時間もなくチェーン店「アカマル屋」...がってん寿司...
    中年夫婦の外食2 2018/05/14 08:36:10
    sosamu21.exblog.jp
  • 妻が隣の町久喜に「いきなりステーキ」ができたというので、行ってみた。

    ...北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。...久喜「がってん寿司」でランチを楽しむ。 ...北千住で仕事。帰宅前のクールダウンは時間もなくチェーン店「アカマル屋」...がってん寿司...
    中年夫婦の外食2 2018/05/11 08:36:54
    sosamu21.exblog.jp
  • 池袋で仕事。多少が遅くなり、腹ごしらえをしてと思い目地に入れば、風雲という焼き鳥屋を発見。

    ...北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。...焼き鳥を楽しみたいというので、「伊勢ろく・神田本店」で焼き鳥フルコース。...北千住②。「まるたか 北千住店」...神田から日本橋・新...
    中年夫婦の外食2 2018/05/10 07:11:29
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...北千住の旅。終わったのは千住大橋、どうもこのまま帰るのはもったいないので、立ち寄りたくなった。地の利はある物と思っていたが、駅の東側に行ってもチョイのみをできそうな雰囲気の店が少ない。何かぷらぷらあるいていれば。商店街を一周してしまった。元...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:57
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...北千住の旅。終わったのは千住大橋、どうもこのまま帰るのはもったいないので、立ち寄りたくなった。地の利はある物と思っていたが、駅の東側に行ってもチョイのみをできそうな雰囲気の店が少ない。何かぷらぷらあるいていれば。商店街を一周してしまった。元...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:44
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策、なんと雪まで降り出してきた。早めの食事に変更、ビストロウエハラ

    ...北千住を散策していたが天候が非常に悪い。雨だったら良いが、雪まで降ってきた。食事時間を1時間ほど減らしてランチタイム(天候防御)とした。この人数ではあまり使えない人数。小さなビストロであるが、無理を言って了解してもらった。どうにか14名着席...
    中年夫婦の外食2 2018/05/07 06:23:50
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-25 07:30 | ラーメン | Comments(0)

    北千住散策、なんと雪まで降り出してきた。早めの食事に変更、ビストロウエハラ

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

    齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805

    私がご案内しています。まだ募集中です。希望のある方は、連絡してみたください。

    参加希望する方はご連絡ください。
    関東近辺のカルチャーで募集しいます。わからない場合は下記に連絡ください。
    株式会社カルチャー 佐々木・福武 TEL042-746-9212  FAX042-748-9881

    この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

    ネットでカルチャー(散策・グルメ


     北千住を散策していたが天候が非常に悪い。雨だったら良いが、雪まで降ってきた。食事時間を1時間ほど減らしてランチタイム(天候防御)とした。この人数ではあまり使えない人数。小さなビストロであるが、無理を言って了解してもらった。どうにか14名着席することができた。


     北千住駅より徒歩2分。アクセス便利な位置ある店舗。古民家を改築したというが外にイタリアの国旗が掲げられている野で目安にできる。店内は、古き艶のある柱に合わせた木の温もりあふれるお洒落な空間。まるで自宅リビングで寛いでいるかのような心地よい雰囲気だという案内、それは嘘ではない。


     応対も良く家庭的な雰囲気は十分に堪能できた。1階にはカウンター席とテーブル席、2階には片面ソファーのテーブル席とテラス席となっている。今回は2階席を占有されてもらった。10名様から貸切ることも可能となっていたが、詰めればこの人数でも対応できている。今回は気心の知れた仲間、会話・休憩を楽しみながらんびりとした時間を過ごさせてもらった。


     本日は、「オードブル メイン デザートをお好きなものを選んで楽しめる全4品ランチコース」となっている。お店でもランチとして扱っている物らしいが、ドリンクとデザートをワンランク上げてくれた。まずは、➀アミューズ。言葉の意味は「楽しませこと」、確かに楽しみのある物だった。


     今回は店の配慮で「紫芋のスープ」と「キッシュ」。2種類を楽しむことができた。外が寒かっただけに温かい食べ物はありがたい。パンは2種提供された、お願いすれば当然おかわりが可能だった。米粉を使った゜んらしいが、店内で焼いているらしい。お腹も落ち着き始めた。


     ②オードブルは、4種から選択できた。㋐本日のカルパチオ㋑農園野菜のテリーヌ㋒田舎風お肉のパテ㋓本日のスープからの選択だった。それぞれ面白がって注文。この人数でも対応してくれるのはありがたい。なんと言ってもバテがすごく豪華、頼んだ人は驚いていた。十分な一品料理である。カルバッチおは、マグロだった。こちらもおいしいと好評その他も同様だった。


     いよいよ③メイン料理。㋐鮮魚㋑肉㋒北海道産牛頬肉の赤ワイン煮込み(+500円)㋓熟成シャロレ牛のロースト(+1,000円)から選択だったが、追加料金のある物は敬遠され、肉か魚となった。「本日の鮮魚料理」は、ススキのボイル、きれいに盛り付けされていた。ボリュームも十分。「本日のお肉料理」は、鶏もも肉のソティー、蒸し焼きのようになっていた。


     ④デザートも選べるというのはありがたい。㋐クレームブリュレ㋑カンパリ風味のグレープフルーツのテリーヌ㋒本日のデザート。聞けば、本日のデザートは、フルーツのゼリー寄せという。参加者は女性が多い。この所は迷いどころのようだった。いずれも彩りが良くおいしい物だった。これは皆さん満足していた。コーヒーも入れ立ての最乗をサービス、紅茶も同様だった。これで、2500円は十分な物だった。


    20180222


    f0388041_06213279.jpg


    f0388041_06213879.jpg


    f0388041_06214480.jpg


    f0388041_06214970.jpg


    f0388041_06215490.jpg


    f0388041_06220035.jpg


    f0388041_06220533.jpg






    参加希望する方はご連絡ください。
    関東近辺のカルチャーで募集しいます。わからない場合は下記に連絡ください。
    株式会社カルチャー 佐々木・福武 TEL042-746-9212  FAX042-748-9881

    この企画は 私が引率します sosamu@ya2.so-net.ne.jp

    参加したい方はご連絡ください。090-3436-8532

    ネットでカルチャー(散策・グルメ

    第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ ビストロウエハラ・ランチコース カルチャーセンター「建築散策と東京散策」

    ビストロウエハラ・ランチコース2500円 第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ カルチャーセンター「建築散策と東京散策」




    北千住出仕事。帰りは以前から気になっていた「酒屋の酒場」でチョイのみ。噂どおりでした。

    ...ビストロウエハラ・ランチコース2500円 第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ カルチャーセンター「建築散策と東京散策」...北千住から隅田川を楽しむ旅㉑平成30年2月22日(火)   10時 北千住北口(ルミネ口)集合  15時千住大橋...
    中年夫婦の外食2 2018/04/25 06:34:55

    sosamu21.exblog.jp

  • 北千住で仕事がやや早く終わったので、チョイのみ。「玄海・日本海」という店に入ってみた

    ...ビストロウエハラ・ランチコース2500円 第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ カルチャーセンター「建築散策と東京散策」...北千住から隅田川を楽しむ旅㉑平成30年2月22日(火)   10時 北千住北口(ルミネ口)集合  15時千住大橋...
    中年夫婦の外食2 2018/04/08 05:58:26
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住で仕事がやや早く終わったので、チョイのみ。「玄海・日本海」という店に入ってみた。

    ...ビストロウエハラ・ランチコース2500円 第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ カルチャーセンター「建築散策と東京散策」...北千住から隅田川を楽しむ旅㉑平成30年2月22日(火)   10時 北千住北口(ルミネ口)集合  15時千住大橋...
    中年夫婦の外食2 2018/04/06 07:40:49
    sosamu21.exblog.jp
  • ビストロウエハラ・ランチコース2500円 第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ カルチャーセンター「建築散策と東京散策」

    ...ビストロウエハラ・ランチコース2500円第3回北千住から隅田川を楽しむ旅㉑ 「新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策⑦」 カルチャーセンター「新旧の街を比較しながらの建築観察・東京歴史散策⑧」 カルチャーセンター「建築散策と東京散策...
    中年夫婦の外食2 2018/02/24 09:08:46
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-24 07:22 | イタリアン | Comments(0)

    久しぶりに立石へ② はしご酒は「二毛作(新店)」でいろいろなおでんを食べてみた。

     やはり立石に来ればはしご酒。一軒目「うちだ」である程度アルコールも入っているので、次にうかがうのは「二毛作」。以前はうちだの前(商店街)でオープンな立ち飲み風で頑張っていたが、分店。理由は定かではないが二毛作が2店舗になってしまった。


    そもそも、おでん種の店が商店街にあり、その隣接するスペースで開業していたが、何やら理由(聞いても詳細には教えてくれない「複雑な事情」)がありそう。たまにしか利用しない私は、知るよしもない。新店舗(とは言っても数年経過しているが?)は、少し押上寄りの線路脇。非常におしゃれな店舗となっている。今回は女性も連れ立っているので、この手の店が良い(うちだとのギャップはすごい)


     多少お腹がすいていたので、ここでは食べたいネタを注文することにした。3月まで期待と思っていた理由に「牡蛎」。おでんつゆで圧を優しく半煮えにした「牡蛎のおでん」が絶品。頼んでみた。当然出されたおでんは、大粒の海藻も入っていた。何か少し変化(進化)しているような気がする。一口ですっと入っていく、おいしい。お連れした方も満足していた用である。


     お通しもおしゃれ、魚とわかめの和え物。日本酒に合う。あまり覚えていないが、写真で確認すると「独楽蔵」「丹沢山」を飲んでいたようである。おでんをアラカルトでたのんで盛り合わせとしてもらった。きょうはだいぶ煮込まれた感じの物。濃い色に浸かっていた。その分十分に味がしみていておいしかった。


     大根の真ん中に穴を開けるのがここの流儀、味をしみさせるためと聞いている。白滝は別に煮込んでいるのかもしれない。白い物が印象的だった。そのほか食べるもと思っていたら、「トマトのおでん」という物を女性が発件。試してみることにした。なかなか良好。なんとなく終了しました。


    20180220


    f0388041_09121733.jpg

    f0388041_09123040.jpg

    f0388041_09124036.jpg

    f0388041_09125094.jpg





    池袋で仕事。多少が遅くなり、腹ごしらえをしてと思い目地に入れば、風雲という焼き鳥屋を発見。

    ...立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。...焼き鳥屋。...白金」、ランチコース+飲み物(... 中年夫婦の外食 ... 中年...
    中年夫婦の外食2 2018/05/10 07:11:29
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。...北千住駅「改札出口」11時40分集合         2800円+α 2次会 浅草 丸千葉今日は老舗の案内③ 松本楼でスペシャルランチ.3700(税金+サービスで約440...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:57
    sosamu21.exblog.jp
  • 北千住散策後の一人酒、横浜家系ラーメン「横浜道」。ワンコインフェアー「生ビール+つまみ」で500円。

    ...立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。...北千住駅「改札出口」11時40分集合         2800円+α 2次会 浅草 丸千葉今日は老舗の案内③ 松本楼でスペシャルランチ.3700(税金+サービスで約440...
    中年夫婦の外食2 2018/05/09 07:16:44
    sosamu21.exblog.jp
  • 久しぶりに立石へ② はしご酒は「二毛作(新店)」でいろいろなおでんを食べてみた。

    ...立石に来ればはしご酒。一軒目「うちだ」である程度アルコールも入っているので、次にうかがうのは「二毛作」。以前はうちだの前(商店街)でオープンな立ち飲み風で頑張っていたが、分店。理由は定かではないが二毛作が2店舗になってしまった。 そもそも...
    中年夫婦の外食2 2018/05/02 09:16:57
    sosamu21.exblog.jp
  • 久しぶりに立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。

    ...立石に来ることができた。興味を持った若い女性もいたことで久しぶりに重い腰を上げてみた。そうなれば、昼から飲めるのが「うちだ」。予約も取れず、列に並ぶ以外入店のチャンスはない。今日も念のため開店前1時間に到着したがすでに数名並んでいた。どうし...
    中年夫婦の外食2 2018/05/01 08:23:13
    sosamu21.exblog.jp


  • by tatuko00 | 2018-05-23 23:45 | おでん | Comments(0)

    久しぶりに立石へ➀ 開店を待って「うちだ」にどうにか入り込んだ。

    参加しませんか私と気まぐれ散策 https://blog.goo.ne.jp/sosamu25/e/8d48de140c7422972b59edef5f165e06

    齋藤修が案内するカルチャー(散策・食事) 201805



     お酒好きにはこたえられない町。京成線沿いには多々あるが、今日は久しぶりに立石に来ることができた。興味を持った若い女性もいたことで久しぶりに重い腰を上げてみた。そうなれば、昼から飲めるのが「うちだ」。予約も取れず、列に並ぶ以外入店のチャンスはない。今日も念のため開店前1時間に到着したがすでに数名並んでいた。どうしてそこまで来てこの店に集まるのか不思議ではある。

     当然、珍しい部位を格安に食べられるモツ焼き。モツ煮の種類。注文も独特慣れ無いとなかなか緊張する店でもある。そのせいか、インターネットでこまめにこの店に関して紹介し、注文方法を克明に紹介しているかたもいる。それだけファンには愛されている店である。

     私は一度は行ってみると良い店というのが印象である。酒を飲んでいる客は頑として入れないが、ぶっきらぼう(愛想のない接客)な雰囲気が何かこの店の雰囲気にもなっている。多少遅かったのと、同行のメンバーが遅れていたことで、当初親方が入れないといっていたが、懇談すると裏口(商店街側)へ並べという。

     どうにか最後の客として案内された。狭い店内になにか恐縮(緊張)して座ってしまうのは、私だけではないはずである。同行の方がモツ好きとあって、珍しい物から注文。➀タン生 赤いところ②かしら③もつ「シロ(大腸)」を頼んでみた。5分程度でどんどん提供されるのがすごい。うちだの場合十分下ごしらえをしているのでできる技だという。

     まずは、ビールで楽しむ。忘れて痛ました数量限定④シンキがあるかどうか確認すれば、あるという。頼んでみた。私もし始めての部位。テッポウ・コブクロの1本づつのセット。シンキは、平日の早い時間に売り切れになるがまだあった。どうにかこの雰囲気にも慣れてきた。

     当然、このあたりで⑤「煮込み」も食べたくなる。特に注文し無かったので、お任せとなった。色んな部位が入っているが、豆腐やコンニャク等、もつ以外の具材は一切入っていないな煮込み。通常は単に『煮込み』とだけ言えば良いが、早い時間に行くと、ホネと呼ばれる希少部位を食べることも出来るらしい。

     だいぶお腹も満たされたが、⑥レバーと⑦漬物も食べたくなり仕上げとして注文。お酒も私は焼酎に変えてみた。あっという間に過ぎたうちだの世界。久しぶりだったので臨席している人に聞きながらの体験だったがどうにか終了した。


    f0388041_08185657.jpg

    f0388041_08190238.jpg



    f0388041_08190840.jpg

    f0388041_08191499.jpg







    柴又を散策する依頼があったので、ランチは割烹。安永年間創業の老舗川千家、ランチコースをいただく。

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...重慶飯店本店で4000円お任せコース。...鳥には辛いたれがふんだんにかけられていた。こりがなかなか、ゆでられた鳥によくあっている。酒も進む。 続いて、②海鮮の炒め物。イカが... ...
    中年夫婦の外食 2017/10/02 04:13:10
    ratuko00.exblog.jp
  • ランチは時間が無く、ゆで太郎でかけそば+わかめ(サービス券)

    ...立石でちょい飲み② ... 中年夫婦の外食 2017/05/27 05:14:00 ...
    中年夫婦の外食 2017/06/20 05:16:21
    ratuko00.exblog.jp
  • 川千家・昼のコース3800円 第2回柴又帝釈天から矢切の渡しを楽しむたび⑭ 

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...重慶飯店本店で4000円お任せコース。...鳥には辛いたれがふんだんにかけられていた。こりがなかなか、ゆでられた鳥によくあっている。酒も進む。 続いて、②海鮮の炒め物。イカが... ...
    中年夫婦の外食 2017/06/06 06:22:18
    ratuko00.exblog.jp
  • 2次会 浅草 丸千葉 宇豆基野 本店

    ...立石方面で呑みませんか。平成28年11月22日(火)北千住駅「改札出口」11時40分集合         2800円+α 2次会 浅草 丸千葉今日は老舗の案内③ 松本楼でスペシャルランチ.3700(税金+サービスで約4400円) ...
    中年夫婦の外食 2016/12/01 07:13:05
    ratuko00.exblog.jp
  • 宇豆基野 本店 湯葉料理を堪能

    ...立石方面で呑みませんか。住所 東京都 足立区 千住東 2-2-1交通手段 北千住駅から徒歩7分北千住駅から384m営業時間 12:00~14:00。平成28年11月22日(火)北千住駅「改札出口」11時40分集合        2800円+...
    中年夫婦の外食 2016/12/01 07:08:50
    ratuko00.exblog.jp
  • 中華街で四川料理はやはり重慶飯店(別館)、「夏のスペシャルランチコース」を楽しむ

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...重慶飯店本店で4000円お任せコース。...鳥には辛いたれがふんだんにかけられていた。こりがなかなか、ゆでられた鳥によくあっている。酒も進む。 続いて、②海鮮の炒め物。イカが主体。キノコ(し...
    中年夫婦の外食 2016/08/31 04:07:24
    ratuko00.exblog.jp
  • 新しい散策を請け負う①、今日は白金。ランチコース 食事は白金で「マーヴェラスパラディ白金」3000円

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...白金で「簡易イタリアンコース」ラ ゴッチャ 東京...鳥がない焼き鳥屋。...白金」、ランチコース+飲み物(... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2016/05/24 05:30:44
    ratuko00.exblog.jp
  • 白金で「マーヴェラスパラディ白金」3000円 ランチコース

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...白金で「簡易イタリアンコース」ラ ゴッチャ 東京...鳥がない焼き鳥屋。...白金」、ランチコース+飲み物(... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2016/04/29 08:20:21
    ratuko00.exblog.jp
  • 五反田駅「立ち食い寿司・都々井」、今日は気分を変えて「ちらし」

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...五反田駅近くのビルのモダンな居酒屋、「1杯目無料、2杯以降300円」の看板につられ入店。「京粋」...鳥屋ため... ... 中...
    中年夫婦の外食 2016/04/20 08:27:35
    ratuko00.exblog.jp
  • 五反田でランチ。来殿寿司で久々に「ちらし寿司」。

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...五反田駅近くのビルのモダンな居酒屋、「1杯目無料、2杯以降300円」の看板につられ入店... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2016/04/07 08:46:26
    ratuko00.exblog.jp
  • 五反田で昼食。時間が無く、簡単に小諸そば(西五反田)で2盛りそば。

    ...立石でちょい飲み② 鳥房で鳥料理を楽しむ。...五反田駅近くのビルのモダンな居酒屋、「1杯目無料、2杯以降300円」の看板につられ入店... 中年夫婦の外食 ...
    中年夫婦の外食 2016/03/31 06:11:27
    ratuko00.exblog.jp





  • by tatuko00 | 2018-05-22 09:29 | やきとり | Comments(0)